Chúng tôi không phải lúc nào cũng ăn vì đói. Chúng tôi ăn vì một số lý do khác nhau, bao gồm các dấu hiệu bên ngoài như thị giác hoặc mùi của thức ăn. Edward Abramson, một nhà tâm lý học lâm sàng ở San Francisco và là tác giả của cuốn sách mới, cho rằng chúng ta đã kiếm được gần 200 quyết định ăn uống mỗi ngày, và chỉ có 10 bước để giúp bạn Trẻ em có trọng lượng khỏe mạnh , "và đói thể chất là thiểu số." Không có gì ngạc nhiên: Chúng tôi bị ném bom bởi các quảng cáo thực phẩm và quảng cáo trên biển quảng cáo và trên báo và tạp chí. Và bởi vì chúng tôi có thể dễ dàng tiếp cận thức ăn với các cửa hàng tạp hóa và nhà hàng mở cửa 24/7, chúng tôi có thể nghĩ rằng chúng tôi đang đói mặc dù chúng tôi không, cản trở việc giảm cân. “Hình ảnh trong quảng cáo có thể nhạy cảm với bộ não có hiệu quả như có thức ăn trước mặt bạn”, Stella Metsovas, CCN, một chuyên gia dinh dưỡng thực hành ở Laguna Beach, Calif.
giải thích. “Chúng tôi ăn để làm cho mình cảm thấy tốt hơn khi chúng ta lo lắng hoặc chán nản,” Abramson nói. Ăn uống tình cảm là phổ biến hơn ở phụ nữ hơn nam giới, nhưng nam giới cũng làm như vậy, anh ấy nói thêm.
Làm thế nào để ngừng ăn khi bạn không thực sự đói
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu chúng ta nghe những tín hiệu của cơ thể chúng ta về nạn đói, viên mãn, và thèm ăn, chúng ta sẽ biết tốt hơn khi ngừng ăn. Và giảm cân dễ dàng hơn khi bạn lắng nghe những gì cơ thể đang nói với bạn.
Đây là cách bạn có thể liên lạc lại với cơ thể và biết khi nào bạn thực sự đói, vì vậy bạn sẽ ăn vào đúng thời điểm và tăng cường những nỗ lực để giảm cân:
Giữ một tạp chí.
- Viết ra cảm xúc của bạn sau khi ăn một bữa ăn lớn. "Nó sẽ giúp bạn tương quan với bất kỳ hangovers thực phẩm với ăn quá nhiều", Metsovas nói. Thật dễ dàng để giữ một bản ghi thực phẩm. "Nó không phải quá phức tạp - có thể là một thẻ 3" 5 "có thời gian trong ngày và ở đâu và những gì bạn đang ăn và cảm giác của bạn", Abramson gợi ý. "Sau một tuần, hãy nhìn vào nó và xem liệu có bất kỳ mô hình rõ ràng nào không." Nếu bạn nhận thấy rằng bạn ăn quá nhiều hoặc ăn thức ăn không lành mạnh khi bạn ngồi xuống xem TV vào ban đêm, bạn có thể chuyển sang giá vé lành mạnh hơn, chẳng hạn như bỏng ngô không khí hơn là một phiên bản thay đổi, hoặc tìm một thứ gì đó khác để làm bằng tay của bạn, chẳng hạn như đan hoặc đan móc. Đừng ngồi xuống vì một bữa ăn đói.
- Bạn có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn của mình bằng cách uống nước hoặc nhấm nháp trà thảo dược trước bữa ăn. Nếu bạn thực sự đói và ăn tối là không cho một giờ hoặc lâu hơn, có một bữa ăn nhẹ, chẳng hạn như một số ít hạnh nhân hoặc bánh quy hoặc rau cắt với chất béo ít mặc quần áo. Ăn bữa ăn nhỏ thường xuyên.
- "Nó thường hữu ích cho bất cứ ai cố gắng giảm cân để đi ăn uống khoảng - có một bữa ăn nhỏ mỗi 3 đến 3½ giờ trong suốt cả ngày", Daniel C. Stettner, tiến sĩ, giám đốc tâm lý học tại Trung tâm Y tế UnaSource ở Troy nói , Mich., Và một giáo sư trợ giảng tại Đại học bang Wayne ở Detroit. Điều quan trọng là để giữ cho bữa ăn nhỏ nếu bạn định ăn thường xuyên hơn. Nếu không, bạn sẽ ăn quá nhiều. Mất 20.
- "Một bữa ăn lý tưởng cần phải có 20 phút hoặc lâu hơn", Stettner nói. “Hai mươi phút là số ma thuật vì phải mất 20 phút để dạ dày gửi tín hiệu đến não để cho nó biết bạn đang ăn. Nếu bạn quấn thức ăn xuống trong vòng 5 đến 10 phút, bộ não của bạn vẫn chưa bắt kịp với dạ dày của bạn. Nếu bạn kéo dài một bữa ăn đến 20 phút hoặc lâu hơn, nó làm cho nó thỏa mãn hơn và bạn cảm thấy no hơn. ” Chơi thám tử.
- Tự hỏi mình những câu hỏi sau:“ Tại sao tôi lại ăn cái này? Tôi có thực sự đói không? Tôi có cảm thấy choáng váng vì tôi đã không ăn trong một thời gian? Hay tôi đang ăn vì đồng hồ nói giờ là lúc? Abramson nói rằng, tại sao bạn đang ăn mang đến cho bạn cơ hội để đưa ra quyết định sáng suốt về việc bạn có muốn ăn hay không tự động ăn gì đó không.Hãy sành điệu về món tráng miệng . Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu bạn ăn sô cô la khi bạn đói, bạn có ít kiểm soát hơn, vì vậy bạn sẽ ăn nhanh hơn và tiêu thụ nhiều hơn. "Nếu bạn thực sự thích bánh quy chocolate chip, hãy lưu chúng cho món tráng miệng", Abramson nói. “Nếu bạn ăn món ăn của bạn vào cuối bữa ăn như món tráng miệng, nó sẽ làm giảm sức mạnh của cảm giác thèm ăn trong tương lai cho họ. Tôi không thể nói cho bạn biết cơ chế của việc này, nhưng nghiên cứu cho thấy đó là một cách để giảm cảm giác thèm ăn. ”
