TUESDAY, ngày 27 tháng 8 năm 2013 - Tình trạng thiếu viêm có thể giải thích tại sao một số người béo phì có vẻ “phù hợp và béo”. nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí lâm sàng nội tiết & chuyển hóa. Một số người có thể tránh được những ảnh hưởng tiêu cực của sức khỏe khi bị béo phì, và các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Cork ở Ireland nhận thấy rằng điều này có thể là do họ không bị viêm giống như những người béo phì khác. Các chuyên gia cho rằng nó có thể là kết quả của những gì bạn ăn.
Tình trạng viêm trong cơ thể thường trở nên xấu đi, được cho là một trong những người đóng góp hàng đầu cho các bệnh như tiểu đường và bệnh tim mạch vành. Các nhà nghiên cứu nhìn vào 2.040 người, một nửa trong số họ béo phì và kiểm tra máu để đo các dấu hiệu viêm của họ, và nhận thấy rằng bất kể trọng lượng, những người có chỉ số viêm thấp thì ít có vấn đề về sức khỏe.
Trong nghiên cứu của chúng tôi, những người khỏe mạnh về chuyển hóa - cả béo phì và không béo phì - có mức độ thấp hơn của một loạt các dấu hiệu viêm, "tác giả nghiên cứu Catherine Phillips, tiến sĩ, một nhà nghiên cứu của Đại học College Cork, cho biết trong một tuyên bố.
không rõ tại sao chính xác một số người có thể phù hợp và béo, Kristin Kirkpatrick, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký với Cleveland Clinic, cho biết phần lớn nó có thể là do chế độ ăn uống
“Nó có thể là di truyền, nhưng tôi sẽ nói rằng chế độ ăn kiêng một vai trò lớn hơn, ”Kirkpatrick nói. “Những gì bạn ăn có thể gây viêm. Nếu chế độ ăn uống của bạn bao gồm rất nhiều rau, trái cây, và các loại thực phẩm lành mạnh khác, bạn sẽ có ít viêm hơn nếu bạn ăn nhiều đường. ”
Kết quả cho thấy có nhiều thứ không lành mạnh hơn là chỉ Kirk
nói: “Một bệnh nhân có chỉ số BMI bình thường và một chế độ ăn uống tồi tệ có thể không khỏe mạnh như người thừa cân nhưng đang cố ăn uống lành mạnh”. "Chúng tôi không muốn cung cấp cho mọi người lý do để được chất béo, nhưng có nhiều hơn sức khỏe của bạn hơn là chỉ trọng lượng."
Tuy nhiên, cô nhấn mạnh rằng những người cố gắng khỏe mạnh không nên bỏ qua trọng lượng của họ hoàn toàn. Chúng tôi biết rằng nếu bạn béo phì và bạn chỉ mất 10% trọng lượng cơ thể, nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tiểu đường sẽ giảm đáng kể ”, Kirkpatrick nói. , sẽ làm nhiệm vụ tăng gấp đôi, Kirkpatrick nói, vì nó sẽ giúp bạn giảm cân và giảm viêm.
"Một lượng đường dư thừa có thể gây tổn thương và làm tăng động mạch", cô nói. “Tình trạng viêm này có thể nguy hiểm. Nó có thể làm tăng nguy cơ bị đột quỵ hoặc bệnh tim. ”
Trong khi bị béo phì không nhất thiết có nghĩa là bạn sẽ phát triển bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim, các nhà nghiên cứu cho biết, mỏng manh vẫn còn thích hợp hơn, và những phát hiện từ nghiên cứu này có thể hữu ích
"Từ một quan điểm y tế công cộng, chúng ta cần phương pháp tốt hơn để xác định những người béo phì nào phải đối mặt với nguy cơ cao nhất của bệnh tiểu đường và bệnh tim", Tiến sĩ Phillips nói trong một tuyên bố. "Các dấu hiệu viêm cung cấp một chiến lược tiềm năng để xác định những người có thể hưởng lợi nhiều nhất từ các can thiệp y tế."
