PHỤC VỤ: 8 | TỔNG THỜI GIAN: 7 giờ
Thành phần
8 chén nước
2 chén yến mạch, cắt thép
1/3 chén nam việt quất, sấy khô
1/3 chén mơ, sấy khô xắt nhỏ
1/4 thìa cà phê muối hoặc nếm thử
Hướng dẫn
Kết hợp nước, yến mạch, nam việt quất khô, mơ khô và muối trong nồi nấu chậm 5 hoặc 6 lít. Biến nhiệt thành thấp. Đậy nắp và nấu cho đến khi yến mạch mềm và cháo là kem, 7 đến 8 giờ.
Biến đổi bếp nấu:
1. Giảm bớt công thức trên để phù hợp với kích thước của hầu hết các nồi hơi kép: Kết hợp 4 chén nước, 1 chén yến mạch thép, 3 muỗng canh quả nam việt quất khô, 3 muỗng canh mơ khô và 1/8 thìa cà phê muối trên đỉnh nồi hơi đôi. > 2. Đậy nắp và nấu trên nước sôi khoảng 1 1/2 giờ, thỉnh thoảng kiểm tra mực nước ở đáy lò hơi đôi.
Chi tiết dinh dưỡng
(mỗi khẩu phần) Lượng calo 193, Chất béo 3g , Cholesterol -, Natri 77mg, Chất béo bão hòa 0g, Protein 6g, Chất xơ 9g, Carbohydrate 34g
Nguồn: EatingWell.com
