Cắt giảm calo là cách tiếp cận mà hầu hết những người ăn kiêng phải thực hiện để đáp ứng các mục tiêu giảm cân của họ. Tuy nhiên, thỉnh thoảng mọi người đều hạn chế lượng calo quá mức, cuối cùng làm giảm cân chậm hơn và khó khăn hơn bằng cách làm chậm quá trình trao đổi chất.
Tìm số lượng calo phù hợp cho bạn hàng ngày tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và mức độ hoạt động. Nói chung, bạn càng trẻ và năng động hơn, bạn càng tiêu thụ nhiều calo hơn. Và đàn ông có thể ăn nhiều calo mỗi ngày hơn phụ nữ. Ví dụ: hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết phụ nữ từ 19 đến 30 tuổi nên tiêu thụ 2.000 calo nếu họ có lối sống ít vận động hoặc 2.400 calo nếu họ có hoạt động tích cực; cho nam giới cùng độ tuổi từ 2.400 đến 3.000 calo.
Xác định chế độ ăn ít calo
Có vẻ hợp lý rằng nếu calo là vấn đề, bạn sẽ muốn ăn càng ít càng tốt để tăng cân mất mát. Theo nguyên tắc chung, mọi người cần tối thiểu 1.200 calo mỗi ngày để duy trì sức khỏe. Những người có thói quen tập thể dục vất vả hoặc thực hiện nhiều hoạt động hàng ngày cần nhiều calo hơn. Nếu bạn giảm lượng calo của bạn xuống dưới 1.200 calo mỗi ngày, bạn có thể làm tổn thương cơ thể của bạn ngoài kế hoạch giảm cân.
“Bức tranh lớn là tiêu thụ đủ calo với cân bằng chất dinh dưỡng và tham gia vào hoạt động thể chất để quản lý sức khỏe tốt để đạt được mục tiêu trọng lượng của một người. Tiêu thụ ít hơn 1.200 calo mỗi ngày có thể gây khó khăn cho việc đáp ứng nhu cầu vitamin và khoáng chất thông qua thực phẩm ”, nhà trị liệu dinh dưỡng Andrea Spivack, MA, RD, LDN, với sức khỏe hành vi Penn tại Đại học Pennsylvania ở Philadelphia. nó có thể là để tiếp tục với kế hoạch giảm cân lượng calo thấp của bạn và chỉ đơn giản là dùng một bổ sung, Spivack chỉ ra rằng có một số chất dinh dưỡng quan trọng mà chỉ có sẵn thông qua chế độ ăn uống của bạn.
Thỉnh thoảng, những người béo phì sẽ đi trên rất thấp chế độ ăn uống - 800 đến 1.000 calo mỗi ngày - trong một khoảng thời gian ngắn để đạt được mục tiêu giảm cân cụ thể, nhưng sau đó sẽ chuyển sang chế độ ăn có nhiều calo hơn để đạt được và duy trì trọng lượng mong muốn của chúng. Chế độ ăn uống như vậy thường được giám sát bởi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để cân bằng dinh dưỡng.
Tại sao chế độ ăn ít calo lại làm chậm sự trao đổi chất của bạn
Nếu bạn có chế độ ăn ít calo, bạn có thể thắc mắc tại sao các con số trên thang đo của bạn không chồi, nhưng người bạn ăn kiêng của bạn mỏng hơn vào tháng.
Thực tế là những người khác nhau phản ứng khác nhau với chế độ ăn ít calo. Khi cơ thể bạn cảm thấy rằng thực phẩm có thể không có nguồn cung dồi dào, nó có thể làm chậm sự trao đổi chất của bạn như là bảo vệ chống lại khả năng đói, ngay cả khi bạn béo phì và cố tình giảm cân.
“Ở một số người, tỷ lệ trao đổi chất [nhanh như thế nào cơ thể đốt cháy calo] chỉ giảm nhẹ để bù đắp sự thiếu hụt trong sự khác biệt năng lượng, trong khi ở những người khác nó là lớn hơn nhiều. Leanne M. Redman, một giảng viên về sinh lý học của con người tại Trung tâm nghiên cứu y sinh Pennington ở Baton Rouge, La Redman giải thích rằng sự thay đổi này trong tỷ lệ trao đổi chất với sự hạn chế năng lượng gây ra nhiều thay đổi về giảm cân giữa con người. và các đồng nghiệp đã nghiên cứu tác động của chế độ ăn ít calo đến giảm cân và các biện pháp khác về sức khỏe.
Lượng calo: Bạn có đủ sức khỏe không?
Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy bạn không nhận đủ calo:
Bạn có một thời gian khó khăn dính vào kế hoạch chế độ ăn uống của bạn.
- Thật khó để dính vào chế độ ăn ít calo, có thể làm tổn thương sự thành công lâu dài của bạn. Sự chán nản và đói có thể làm suy yếu mục tiêu giảm cân của bạn. Việc giảm cân của bạn đang bị đình trệ.
- Một nghiên cứu của 48 người thừa cân so sánh kết quả của chế độ ăn hạn chế calo, chế độ ăn uống và tập thể dục, và chế độ ăn bình thường trong sáu tháng và thấy rằng nhiều người ăn lượng calo thấp hơn ngày càng chậm chuyển hóa theo thời gian. Điều này chuyển thành giảm cân chậm. Bạn có thể sử dụng các công cụ trực tuyến, chẳng hạn như Bộ đếm calo của tôi, để giúp bạn theo dõi lượng calo hàng ngày của mình. MCC cho phép bạn đặt mục tiêu cho mức tiêu thụ calo hàng ngày và có thể cho bạn biết trong suốt cả ngày bạn đang làm.
Nếu bạn vẫn quan tâm đến chế độ ăn ít calo, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng có thể giúp bạn tạo ra dinh dưỡng chế độ ăn uống cân bằng sẽ không khiến bạn đói và thất vọng.
