Mục lục:
Ăn uống lành mạnh, tập thể dục và giảm cân là một trong những nghị quyết của năm mới phổ biến nhất, vì vậy luôn có rất nhiều của hype xung quanh chế độ ăn uống và tập thể dục mốt nhất thời vào tháng Giêng. Một số xu hướng giảm cân này sẽ cung cấp cho bạn những công cụ bạn cần để giải quyết những cân thừa và giúp cơ thể bạn trở lại hình dạng, trong khi những người khác thì không bền vững, hoặc tệ hơn, chỉ đơn giản là không lành mạnh.
1. Chế độ ăn kiêng MIND
Chế độ ăn uống xu hướng này kết hợp các nguyên tắc cơ bản của hai chế độ ăn uống lành mạnh đã được chứng minh: Chế độ ăn Địa Trung Hải và Phương pháp ăn kiêng để ngăn chặn chế độ ăn kiêng (DASH). Điểm khác biệt là phiên bản mới hơn này, Can thiệp Địa Trung Hải cho sự chậm phát triển thần kinh, còn được gọi là chế độ ăn uống MIND, tập trung vào việc thúc đẩy sức khỏe của não, vì vậy nó khuyến khích ăn các loại thực phẩm như hạt, hạt, rau xanh, cá và dầu ô liu đã được liên kết với chức năng nhận thức được cải thiện và suy giảm nhận thức chậm hơn. "Chế độ ăn uống MIND là một mô hình ăn uống lành mạnh, cân bằng hơn là một bộ quy tắc cứng nhắc, mà làm cho nó dễ dàng hơn để dính vào", chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực Jessica Fishman Levinson, RDN của Nutritioulicious nói. Hai yếu tố bổ sung làm cho chế độ ăn uống MIND hấp dẫn: "Nó tập trung vào thực phẩm thực sự và không có mặt hàng đặc sản để mua," Levinson nói.
2. Ăn kiêng cho sức khỏe Gut
“Mất chế độ ăn kiêng của bạn” là một chế độ ăn mới có xu hướng đáng để thử, cho thấy dinh dưỡng sức khỏe hàng ngày, Kelly Kennedy, RD. Dựa trên cuốn sách,
Chế độ ăn uống bụng của bạn: Thay đổi ruột, thay đổi cuộc sống của bạn , được viết bởi Travis Stork, MD, chủ trì chương trình truyền hình The Doctors, kế hoạch ăn uống này tập trung vào việc cải thiện sức khỏe microbiome của bạn (nhà của vi khuẩn đường ruột của bạn) thông qua thay đổi chế độ ăn uống, bổ sung probiotic, và điều chỉnh lối sống khác. "Đó chỉ là những gì khoa học đang kêu gọi cho những ngày này," Kennedy nói, giải thích rằng độc tố trong môi trường và thói quen ăn uống nghèo có thể tàn phá những vi khuẩn 'tốt' sống quan trọng trong đường tiêu hóa. "Tập trung vào các loại thực phẩm bổ sung và nuôi dưỡng những vi khuẩn 'tốt' này, chẳng hạn như những vi khuẩn giàu probiotic và prebiotics, là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể," cô nói. Ví dụ về các loại thực phẩm giàu probiotic bao gồm thực phẩm lên men như sữa chua với nền văn hóa sống hoặc hoạt động và dưa bắp cải. Nguồn prebiotics tốt là chuối, măng tây, hành tây và tỏi sống. 3. Thực phẩm lên men
Nó không phải là một xu hướng giảm cân, nhưng kimchi lên men có liên quan đến giảm cân trong ít nhất một nghiên cứu, và thực phẩm lên men chắc chắn là xu hướng khi nói đến sức khỏe tiêu hóa. Levinson nói, “Thực phẩm lên men là tất cả các cơn thịnh nộ, và chúng nên được đưa vào như là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Probiotics, cô giải thích, chống lại vi khuẩn có hại trong đường ruột và giúp duy trì một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, giúp điều hòa hệ thống miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, và thậm chí có thể hỗ trợ tâm trạng và não chức năng. Levinson đề xuất tìm kiếm các loại thực phẩm lên men như kefir, kombucha, miso, dưa cải bắp và kim chi. Kennedy nhấn mạnh rằng nó cũng quan trọng để ăn một chế độ ăn nhiều chất xơ để nuôi những vi khuẩn tốt và giúp chúng phát triển. “Không đủ để có một mình thực phẩm lên men,” cô nói. Thiết bị đeo tay tinh tế
Máy tập thể dục và hoạt động tinh vi, đồng hồ thông minh, kính mắt thông minh và công nghệ đeo được khác đứng đầu trong cuộc khảo sát về 20 xu hướng tập thể dục hàng đầu trên toàn thế giới cho năm 2017. Các thiết bị công nghệ này cho phép bạn theo dõi hoạt động hàng ngày, chu kỳ giấc ngủ và nhịp tim của bạn, trong số những thứ khác. Bạn cũng có thể sử dụng chúng để đặt - và giúp bạn đạt được - mục tiêu thể dục. Avigdor Dori Arad, RD, một nhà sinh lý học tập thể dục được chứng nhận tại bệnh viện Mount Sinai St. Luke ở thành phố New York, nói: “Mọi người yêu thích công nghệ và tiện ích. Khi nói đến giảm cân, Arad chỉ ra rằng nó vẫn còn gây tranh cãi cho dù thiết bị đeo có thể giúp đỡ. "Nghiên cứu cho thấy nó đi theo cả hai cách," ông nói. "Nhưng một điều chắc chắn là chắc chắn, thiết bị đeo được không thể thay thế một chế độ ăn kiêng và tập thể dục tốt." Vì vậy, hãy lên kế hoạch sử dụng chúng ngoài - thay vì - chế độ chăm sóc sức khỏe thường xuyên của bạn.
5. Lớp thể dục cao cấp cho khối lượng
Trong khi không có gì mới về các lớp thể dục, một vài yếu tố đã khiến chúng nổi tiếng trong thời gian gần đây. "Tôi nghĩ rằng các lớp học sẽ là một hit lớn trong năm 2017 bởi vì ngành công nghiệp đang nhận ra rằng mọi người không có thời gian hoặc [thu nhập dùng một lần] để làm việc với một huấn luyện viên cá nhân," huấn luyện viên thể dục nổi tiếng Los Angeles, Andrea nói Orbeck. "Bây giờ, họ đang sử dụng các giảng viên thực sự cao cấp để dạy các lớp học và nó tạo ra một động lực để mọi người tham gia." Đi đến lớp học cũng có thể dẫn đến thành công tốt hơn với mục tiêu thể dục của bạn hơn là làm việc một mình, cho thấy Orbeck. "Nó đưa bạn ra khỏi đó và nó theo các yếu tố thành công," cô nói. Đó là xã hội và động lực; bạn được hướng dẫn từ người hướng dẫn của bạn; và có nhiều tình bạn thân thiết và trách nhiệm hơn.
6. “Live-Stream Classes
“ Một xu hướng phát triển thú vị khác là mọi người đang tận dụng công nghệ để xem từ xa ”, Orbeck, hiện đang đào tạo một vài khách hàng từ xa thông qua Skype. Arad cũng tin rằng nó sẽ trở thành một tính năng quan trọng trong thể thao và thể lực vào năm 2017. “Với thời gian và khả năng tiếp cận là những rào cản thường được trích dẫn nhất để tập thể dục, phát trực tiếp mang đến cho bạn sự tập luyện năng lượng cao cho bạn một cách thuận tiện. ," anh ta nói. “Bạn có thể sống ở Wyoming hoặc London nhưng tập thể dục với người New York. Bạn có thể thử bất cứ thứ gì, bất cứ đâu, bất cứ lúc nào - từ các lớp học thú vị đến phòng tập thể dục ưa thích đến những người chỉ dẫn giỏi. ”
7. Urban Fitness
"Tôi nghĩ mọi người sẽ tiếp tục ra khỏi phòng tập thể dục và sử dụng môi trường đô thị để thay đổi mọi thứ", Orbeck nói. Cô dự đoán rằng sẽ có rất nhiều chương trình luyện tập theo phong cách trại khởi động và các chương trình thể dục sáng tạo khác trong các môi trường đô thị trong năm nay, như tập luyện Stroller Strides của Lisa Druxman. “Cô ấy làm rất nhiều thứ với các bà mẹ đi cùng với xe đẩy và tập luyện môi trường địa hình ở công viên cùng với con cái của họ”, Orbeck nói. Tập thể dục doanh nghiệp
Ngay cả người sử dụng lao động cũng đang trong xu hướng giữ gìn sức khỏe. Một số công ty hiện đang đưa phòng tập thể dục đến nơi làm việc, Arad nói, và cung cấp các tùy chọn như bàn đứng và đi bộ, bóng vật lý thay vì ghế, hoạt động xây dựng nhóm, lớp thể dục, thiết bị và thiết bị. "Nó làm cho khả năng tập thể dục khả thi ở nơi làm việc và nó truyền cảm hứng cho mọi người di chuyển nhiều hơn và ngồi ít hơn, đó là một phần bắt buộc của bất kỳ lối sống lành mạnh và nỗ lực giảm cân nào."
4 Xu hướng sức khỏe để bỏ qua năm nay
1. Chế độ ăn uống Sirtfood
Chế độ ăn uống Sirtfood thúc đẩy ý tưởng rằng bạn có thể thúc đẩy sự trao đổi chất và giảm cân bằng cách kích hoạt các con đường sirtuan khi bạn ăn nhiều thức ăn - như kiều mạch, cải xoăn, cà phê, sô cô la đen và rượu vang đỏ - cao trong polyphenol. Các nhà sản xuất chế độ ăn uống đề cập đến các loại thực phẩm này là “sirtfoods” và họ cho rằng ăn chúng có thể giúp tạo ra tác dụng giảm cân trong cơ thể tương tự như tác dụng kích thích bằng cách nhịn ăn. "Trong khi chế độ ăn uống này được dựa trên thực phẩm lành mạnh, nó hạn chế hơn tôi muốn giới thiệu," Kennedy nói. "Bao gồm nhiều loại trái cây, rau quả, protein nạc, và ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn uống của bạn là cách tốt nhất để có được các vitamin và khoáng chất cơ thể cần." Cô cũng chỉ ra rằng chế độ ăn này chỉ tập trung vào một khoảng thời gian ngắn (ba tuần) để giảm cân và nói rằng đối với nhiều người, ba tuần là quá ngắn để đáp ứng mục tiêu giảm cân một cách an toàn. Cô đề nghị lựa chọn một kế hoạch chế độ ăn uống bổ dưỡng và dinh dưỡng hơn trong suốt thời gian dài và dễ bảo trì hơn trong thời gian dài.
2. Souping
Souping - mà giống như ép nước nhưng bạn uống súp - là một xu hướng giảm cân lớn trong năm nay, nhưng Levinson khuyên chống lại nó. Trong khi súp nhanh có thể tốt hơn nước ép nhanh theo nghĩa bạn có nhiều khả năng nhận được nhiều chất dinh dưỡng quan trọng (có nghĩa là, nếu súp chứa thực phẩm nguyên chất như đậu, rau hoặc ngũ cốc), Levinson nói rằng souping cleanses có xu hướng rất ít calo, có nghĩa là những người làm chúng có khả năng bỏ lỡ các chất dinh dưỡng quan trọng như protein và chất xơ sau khi tất cả. Một vài lo ngại khác, Levinson nói, là nó có thể tốn kém nếu bạn mua các món súp "thiết kế"; sẽ tốn thời gian nếu bạn chế biến tất cả các món súp của riêng mình, điều này có thể làm cho chế độ ăn không bền vững đối với một số người; và sử dụng các món súp mua ở cửa hàng có chứa natri có thể thực sự rất không lành mạnh. Không ai có ý định từ bỏ bát súp gà hâm nóng bụng đó. Súp, tất nhiên, có thể là một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng nó không phải là thứ duy nhất trong thực đơn của ngày.
3. Dầu dừa
Dừa tất cả mọi thứ có vẻ là trong năm nay - nước cốt dừa, nước dừa, dăm dừa, kem dừa. Một số thậm chí còn chào hàng dầu dừa như một chất béo giảm cân thân thiện. Nhiều người cũng làm cho dầu dừa trở thành một mặt hàng chủ lực của bếp. Nhưng điều này làm tăng một lá cờ đỏ cho Levinson vì dầu dừa có hàm lượng chất béo bão hòa cao. Đã có nhiều tin đồn về khả năng một số chất béo bão hòa trong dầu dừa có thể được chuyển hóa theo cách dẫn đến sản xuất ít chất béo hơn. Nhưng như Levinson chỉ ra: “Chất béo bão hòa vẫn liên quan đến bệnh tim, và không có đủ nghiên cứu cho thấy chúng ta nên sử dụng dầu dừa thay cho chất béo không bão hòa lành mạnh như dầu ô liu hoặc dầu bơ.”
4. Nut Milks
Các loại sữa hạt nguyên chất và có hương vị được làm từ hạnh nhân, hạt điều và quả phỉ đã trở nên ngày càng phổ biến. Nó không chỉ là những người nhạy cảm với lactose (đường trong sữa), nhưng những người muốn giảm cân đang kinh doanh sữa thường xuyên cho sữa hạt, vì sữa hạt có xu hướng thấp hơn lượng calo so với sữa giàu chất béo - và không đường sữa hạt có ít calo hơn sữa không béo. Tuy nhiên, khi nói đến dinh dưỡng, sữa hạt không phải là lựa chọn tốt nhất, Kennedy cho biết. "Quả hạch là một bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng sữa được làm từ các loại hạt này là dinh dưỡng kém hơn sữa bò," cô nói. Ví dụ, Kennedy giải thích rằng sữa gầy có chứa 8 gram protein mỗi cốc trong khi hạnh nhân và sữa điều chỉ chứa 1 gram hoặc ít hơn. Cô cũng chỉ ra rằng các giống gốc và có hương vị có 7 gram đường hoặc nhiều hơn cho mỗi cốc (ở dạng đường thêm) so với lactose tự nhiên trong sữa. "Lần sau bạn đang ở trong lối đi sữa," Kennedy nói, "lựa chọn sữa bò, hoặc sữa đậu nành, nếu bạn không có sữa."
