"Sợ hãi, tức giận và bất lực." Đó là một số từ Donna DeCosta, MD, sử dụng để mô tả những gì nó cảm thấy như là cha mẹ của trẻ em bị dị ứng nghiêm trọng. Viết trên blog của mình, Tiến sĩ DeCosta nhớ lại, "Tại sao anh ta? Tiếp theo là gì? Tôi có đổ lỗi không? Làm thế nào để giữ anh ta an toàn? ”Cô ấy không đơn độc. Gần 6 triệu trẻ em ở Hoa Kỳ bị dị ứng thực phẩm, và phản ứng dị ứng khiến trẻ em phải ở trong phòng cấp cứu sau mỗi ba phút.
Bảo vệ con bạn có thể “áp đảo”, DeCosta nói, đặc biệt là khi chúng không trực tiếp dưới sự giám sát của cha mẹ. "Hầu hết các bậc cha mẹ cảm thấy như họ có thể giữ cho con cái của họ an toàn ở nhà", ông John Lehr, Giám đốc điều hành của Nghiên cứu Dị ứng Thực phẩm & Giáo dục. "Đó là khi họ đi ra ngoài cửa mà họ lo lắng."
"Một điều khó khăn cho cha mẹ là không có thử nghiệm để cho biết phản ứng nghiêm trọng như thế nào," Hugh Sampson, MD, giáo sư nhi khoa và dị ứng và miễn dịch tại Bệnh viện Mount Sinai. "Một đứa trẻ có thể chỉ có phản ứng nhẹ và sau đó đột nhiên có một tập phản vệ."
Một phản ứng dị ứng đe dọa tính mạng, sốc phản vệ gây giảm huyết áp và khó thở. Nó thường được kích hoạt bởi thức ăn, cũng như do côn trùng cắn hoặc da tiếp xúc với mủ cao su trong một số đồ chơi, núm vú giả và găng tay.
DeCosta, một chuyên gia X quang ở Maryland, có hai con trai cả hai đều bị dị ứng thực phẩm. Con trai lớn hơn một tuổi khi anh ta có phản ứng đầu tiên với một chiếc bánh sandwich bơ đậu phộng. Sau đó ông đã thử nghiệm dương tính với dị ứng hạt cây. Con trai nhỏ của cô phát triển một phát ban khi anh được sáu tháng tuổi và thử nghiệm dương tính với dị ứng trứng.
Khi DeCosta không thể tìm thấy một nhóm hỗ trợ dị ứng thực phẩm địa phương, cô quyết định tự mình bắt đầu. DeCosta cho biết: “Có những hành động mà cha mẹ có thể thực hiện để quản lý hiệu quả các dị ứng thực phẩm và giảm nguy cơ phản ứng”. Dưới đây là một số mẹo:
Giáo dục con bạn
- Đảm bảo con bạn biết những điều cơ bản về cách bảo vệ bản thân cũng như cách nhận biết phản ứng dị ứng và phải làm gì nếu có. "Họ nên biết những điều đơn giản như không chia sẻ thức ăn, biết nói 'không cảm ơn' khi ai đó cung cấp thức ăn cho họ, rửa tay và cách nói cho người lớn trưởng thành nếu họ cảm thấy như họ đang có phản ứng," Lynda Mitchell, người sáng lập và giám đốc cấp cao của Kids With Food Allergies. DeCosta cảnh báo rằng “ăn thức ăn của một người bạn, ngay cả khi họ có cùng dị ứng, có thể nguy hiểm vì bạn bè có thể không nhạy cảm với chất gây dị ứng.” Nói chuyện với những người chăm sóc trẻ.
- sự giám sát của người khác - cho dù đó là ông bà, một huấn luyện viên hay một người giữ trẻ - hãy đảm bảo họ được thông báo. Đối với trẻ em bị dị ứng thực phẩm, DeCosta gợi ý bạn "làm cho trò chơi an toàn hơn cho con bạn và ít căng thẳng hơn cho tất cả mọi người liên quan bằng cách gửi đồ ăn nhẹ an toàn cho con bạn ăn." Nếu bạn lo ngại rằng người thân không hiểu mức độ nghiêm trọng của dị ứng thực phẩm , DeCosta nói “hãy cân nhắc đưa họ đến một cuộc hẹn dị ứng hoặc chia sẻ các nguồn dị ứng.” Có kế hoạch khẩn cấp.
- Nhóm biện hộ về Nghiên cứu Dị ứng và Giáo dục Thực phẩm có một bản kế hoạch chăm sóc mà cha mẹ có thể in và điền vào. Nó bao gồm các dấu hiệu của một phản ứng dị ứng nghiêm trọng, làm thế nào để quản lý epinephrine, và thông tin liên lạc khẩn cấp. Giao tiếp với trường của con em.
- DeCosta khuyến nghị ngồi xuống với giáo viên vào đầu năm học để thảo luận về dị ứng của con bạn. Phụ huynh nên "cung cấp các loại thuốc cần thiết và bất kỳ giấy tờ y tế nào được yêu cầu bởi trường của con em mình," cô nói. Đọc nhãn.
- "Đừng đưa ra giả định về thành phần thực phẩm", DeCosta nói. “Luôn đọc nhãn vì báo cáo và thành phần phòng ngừa có thể thay đổi.” Đạo luật bảo vệ thực phẩm và bảo vệ người tiêu dùng năm 2004 yêu cầu tất cả các loại thực phẩm có chứa "chất gây dị ứng thực phẩm" hoặc protein có nguồn gốc từ một trong các chất gây dị ứng phải được dán nhãn. Các chất gây dị ứng chính bao gồm sữa, trứng, cá, động vật có vỏ, hạt cây, lúa mì, lạc và đậu tương. Đặt câu hỏi.
- “Khi ăn ở nhà hàng, nói chuyện với đầu bếp hoặc người quản lý về chế biến thực phẩm và thực phẩm an toàn tùy chọn, ”DeCosta nói. "Hãy thận trọng khi ăn tại các cửa hàng kem vì cùng một loại scooper thường được sử dụng trong nhiều thùng chứa và máy trộn có thể chứa dấu vết của các chất gây dị ứng." Để bảo vệ trẻ em khỏi những phản ứng nặng từ côn trùng cắn:
Che đậy.
- Khi ở ngoài trời, hãy giữ cho làn da tiếp xúc ở mức tối thiểu bằng cách cho trẻ em mặc áo sơ mi dài tay và quần dài. Phun một cách khôn ngoan.
- Thuốc chống côn trùng giúp giữ lỗi, nhưng hãy cẩn thận khi sử dụng hóa chất] DEET trên trẻ em, ”Susan Rehm, MD, phó chủ tịch của bệnh truyền nhiễm tại Cleveland Clinic cho biết. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyên bạn không nên sử dụng DEET cho trẻ em dưới 2 tháng tuổi. Bất kể tuổi tác, trẻ em “không được phép tự áp dụng”, Tiến sĩ Rehm nói. Như DeCosta chỉ ra, “chủ động quản lý dị ứng của trẻ và dạy trẻ làm như vậy sẽ giúp ích rất nhiều trong giảm căng thẳng liên quan đến điều hướng trường học và các tình huống xã hội. ”
