Chế độ ăn kiêng ngày bệnh IBS của bạn

Thinkstock; Ảnh lưu trữ; Thinkstock

Tìm các loại thực phẩm phù hợp để quản lý IBS, đặc biệt là khi bạn đang có một ngày ốm yếu, rất giống với việc giải quyết một bí ẩn - kết nối các manh mối và khám phá ra các thủ phạm. Khi bạn học cách giảm bớt các triệu chứng như tiêu chảy và táo bón, bạn có thể bị choáng ngợp bởi danh sách dài các loại thực phẩm bạn không nên ăn. Bạn muốn biết những gì bạn có thể ăn khi các triệu chứng IBS tấn công để bạn có thể được nuôi dưỡng tốt.

Một số nghiên cứu đã khai quật một số manh mối - sau một chế độ ăn FODMAP thấp giúp cải thiện các triệu chứng IBS và liên quan đến việc loại bỏ các loại thực phẩm cao carbohydrate gọi là FODMAPs, hoặc oligosaccharides lên men, disaccharide, monosaccharides, và polyols.

Tuy nhiên, chế độ ăn không cung cấp tư vấn chế độ ăn uống cụ thể dựa trên việc bạn đang bị tiêu chảy hay táo bón, Baharak Moshiree, MD, phó giáo sư tại phân khoa tiêu hóa tại Đại học Miami Miller School of Medicine ở Miami. Chế độ ăn kiêng dựa trên các triệu chứng cụ thể của ngày bệnh sẽ giúp ích nhiều hơn.

Chế độ ăn kiêng ngày của IBS: Hướng dẫn chung

Một số người bị IBS bị tiêu chảy và một số kinh nghiệm táo bón. Nó giúp để có một số chiến lược để chuyển sang khi các triệu chứng IBS của bạn hoạt động.

Một số thay đổi chế độ ăn uống sẽ giúp bất kể bạn thuộc loại nào. Đối với một, bắt đầu bằng cách ăn các bữa ăn nhỏ và làm cho chúng ít chất béo. Tốt hơn là nên nướng thức ăn bằng cách sử dụng một loại dầu nấu ăn nhẹ hơn là dùng bữa với dầu ăn, Dr. Moshiree khuyên. Thịt đỏ cũng có thể kích thích dạ dày, vì vậy tốt nhất là nên dùng thịt trắng.

Ngoài ra, chế độ ăn giàu protein sẽ giúp tiêu chảy và táo bón, vì vậy chọn một miếng cá hoặc thịt gà tốt hơn một bát mì. Moshiree nói rằng vì rau sống có nhiều khả năng gây ra khí và đầy hơi, nên hãy cân nhắc nấu các loại rau của bạn,

Điều quan trọng là phải biết cơ thể của bạn và cách thức nó sẽ phản ứng với các loại thực phẩm khác nhau. Hầu hết mọi người với IBS đều có thời gian rất khó khăn với các sản phẩm từ sữa, vì vậy hãy loại bỏ chúng khỏi dơi.

Bạn cũng có thể nhạy cảm với gluten, được tìm thấy trong bánh mì và bánh nướng được làm từ lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Moshiree nói với bệnh nhân của mình để làm một thử nghiệm hai tuần loại bỏ gluten để xem các triệu chứng có cải thiện hay không. Nếu có, bạn có thể cần phải theo một chế độ ăn không có gluten, đặc biệt khi các triệu chứng của bạn đang hoạt động.

Có thể thực hiện tương tự cho các loại thực phẩm khác có liên quan đến các triệu chứng IBS, chẳng hạn như các loại thực phẩm có hàm lượng ngô cao fructose , chất tạo ngọt nhân tạo, tỏi và hành tây cùng với sữa. Một khi bạn biết các loại thực phẩm kích thích, bạn sẽ biết những gì bạn cần tránh khi IBS hoạt động.

Vì khí và đầy hơi cũng là một vấn đề khi bạn bị táo bón hoặc tiêu chảy, hãy đậu đậu và các loại đậu và thực phẩm khác có chứa chất xơ không hòa tan như táo, nho và quả việt quất khi bạn có triệu chứng

Cũng nhớ loại bỏ rượu, được biết là gây ra các triệu chứng.

Tiêu chảy - IBS chiếm ưu thế: Ăn gì

Khi mọi người bị bệnh, họ có khuynh hướng chuyển sang các loại thực phẩm giàu carbohydrate có đường để cảm thấy tốt hơn, nhưng đó không phải là điều bạn muốn làm khi bạn có IBS, Melissa Garrett, MD, bác sĩ chuyên khoa dạ dày và trợ lý y khoa tại Trung tâm Y khoa Đại học Duke ở Durham, nói. NC Vì nhiều vấn đề với IBS là do không dung nạp một số carbohydrate trong thực phẩm.

Thay vào đó, hãy thử những bữa ăn này khi bạn đang bị tiêu chảy liên quan đến IBS.

Ăn sáng: Một bát bột yến mạch với quế không đường hoặc chất ngọt nhân tạo.

Bữa trưa: Nướng hoặc ba cá ked hoặc gà và khoai lang nướng không có bơ

Bữa tối: Xà lách rau bina với protein nạc như gà nướng (không có dầu)

Snack: Protein lắc hoặc thanh đạm. Hãy chắc chắn để đọc nhãn và tránh các sản phẩm có xi-rô ngô fructose cao hoặc chất làm ngọt nhân tạo vì những thành phần này có thể gây tiêu chảy đáng kể.

Đồ uống: Moshiree nói với bệnh nhân của mình để hydrate với nước hoặc một thức uống thay thế điện giải như Hydralyte hoặc Pedialyte khi họ bị tiêu chảy.

Táo bón - Ưu thế IBS: Ăn gì

Tìm hiểu ăn gì khi bạn táo bón có thể phức tạp hơn, theo tiến sĩ Garrett. Thêm vào một số loại trái cây và rau quả thường bị cấm trong chế độ ăn FODMAP thấp có thể giúp di chuyển ruột của bạn, nhưng chúng cũng có thể tăng đầy hơi. Điều quan trọng là tránh chất xơ không hình thành khí. Chọn trái cây bằng đá như mận và đào trên chuối và táo, cô nói.

Ăn sáng: Đào tươi và mận với trà bạc hà hoặc thứ gì đó có dầu bạc hà tự nhiên, là thuốc nhuận tràng, Dr. Garrett nói. > Bữa trưa:

Một món salad trái cây và rau quả với một số loại protein nạc như cá và một ít dầu. Nếu bạn không làm cho nó một bữa ăn nặng, nó sẽ giúp giảm táo bón, cô nói. Ăn tối:

Một bữa ăn nhẹ khác với trái cây, rau nấu chín hoặc salad với một chút dầu và giấm, và gầy protein như cá hoặc gà. Đồ uống:

Nước, trà, hoặc cà phê, có thể là thuốc nhuận tràng. Ngày bệnh IBS: Khi nào bạn cảm thấy khỏe hơn?

Các triệu chứng kéo dài bao lâu từ người này sang người khác. Khi bạn làm việc trên chế độ ăn uống của bạn, hãy nhớ cũng làm việc trên giảm căng thẳng. Khi bạn bắt đầu cảm thấy tốt hơn, Moshiree cảnh báo bạn đừng vội vã ăn những thức ăn mà bạn biết làm cho các triệu chứng của bạn trở nên tồi tệ hơn; mẫu chỉ với số lượng nhỏ. Đó là một điều riêng lẻ mà bạn phải tự quyết định.

Nếu bạn ăn uống lành mạnh và học những gì cần tránh khi các triệu chứng xảy ra, bạn nên quản lý IBS tốt hơn.