Thứ ba, ngày 1 tháng 3 năm 2011 - Bệnh nhân bị huyết áp cao có thể phải bắt đầu xem đường cũng như muối của họ, nghiên cứu mới cho thấy.
Dữ liệu từ hơn 2.600 bệnh nhân thấy rằng những người có lượng đồ uống có đường cao nhất như soda và nước ép trái cây dường như có chỉ số huyết áp cao hơn, TS. Ian J. Brown, thuộc trường Imperial College London, và các đồng nghiệp báo cáo trong Cao huyết áp .
Các dữ liệu "cho thấy rằng những người tiêu thụ nhiều soda và các loại nước ngọt có đường khác có thể có mức huyết áp cao hơn những người tiêu thụ ít hơn, và vấn đề có thể trầm trọng hơn do lượng muối cao hơn", Brown nói trong một e- gửi đến MedPage Today và ABC News.
Các nghiên cứu trước đây có liên kết ed fructose đến huyết áp cao. Vì vậy, để nghiên cứu sâu hơn về mối liên hệ này, Brown và các đồng nghiệp đã đánh giá dữ liệu từ nghiên cứu INTERMAP, bao gồm 4,680 bệnh nhân từ Nhật Bản, Trung Quốc, Anh và Hoa Kỳ
Họ tập trung phân tích trên 2.696 bệnh nhân được ca ngợi từ Mỹ và Anh, thu thập thông tin từ các bộ sưu tập nước tiểu và các chỉ số huyết áp. Bệnh nhân cũng báo cáo về chế độ ăn uống thường xuyên của họ trong khoảng thời gian bốn ngày.
Phân tích cho thấy rằng lượng đồ uống có đường có liên quan đến huyết áp. Thực tế, những người uống nhiều nước ngọt nhất có mức huyết áp cao nhất.
Trong các mô hình điều chỉnh, mối liên hệ giữa việc tiêu thụ đồ uống có đường và huyết áp luôn trực tiếp, các nhà nghiên cứu cho biết. Phát hiện này có ý nghĩa thống kê về huyết áp tâm thu - số đầu hoặc cao hơn trong việc đo huyết áp.
Trong các phân tích sâu hơn, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng mỗi lần thêm soda hoặc nước hoa quả mỗi ngày có liên quan đến sự khác biệt huyết áp tâm thu. Các nhà nghiên cứu cho biết, mối liên quan với huyết áp tâm trương cũng là trực tiếp, các nhà nghiên cứu cho biết mối quan hệ này mạnh hơn ở những người có bài tiết natri tiết niệu cao hơn, lưu ý rằng lượng muối cao hơn là nguyên nhân quan trọng. huyết áp cao trong chính nó.
Liên quan: Khám phá những lựa chọn thay thế lành mạnh cho Soda
Thật thú vị, lượng thức uống chế độ ăn uống không liên quan đến huyết áp cao, các nhà nghiên cứu cho biết. các mối liên quan giữa huyết áp và cả đường fructose và glucose, Brown và các đồng tác giả đã thêm vào.
Lượng fructose đặc biệt cao hơn bởi hai định nghĩa tiêu chuẩn có liên quan đến tâm thu b Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người uống một hoặc nhiều đồ uống có đường mỗi ngày có xu hướng có chế độ ăn ít lành mạnh hơn so với những người tiêu thụ Không có.
"Có vẻ như lượng calo rỗng từ những thức uống này thay thế calo từ các loại thực phẩm khác có chất dinh dưỡng có lợi như khoáng chất và vitamin", Brown cho biết trong các email của mình. Khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia (NHANES) và nghiên cứu sức khỏe của y tá.
Mối liên hệ giữa các loại đồ uống có đường fructose có thể làm việc thông qua con đường acid uric, các nhà nghiên cứu cho biết. Tiêu thụ fructose dẫn đến tăng acid uric huyết thanh, có thể ảnh hưởng đến huyết áp bằng cách giảm mức độ nitric oxide, một "thuốc giãn mạch mạnh", Brown và các đồng nghiệp giải thích.
Liên quan: Thay đổi lối sống để hạ huyết áp
nghiên cứu bị hạn chế bởi thiết kế cắt ngang, độ tin cậy hạn chế trong việc đo lường các chất dinh dưỡng, thiên vị có thể có hệ thống và khả năng gây nhiễu dư.
Nghiên cứu INTERMAP được tài trợ bởi Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia , Tổ chức nghiên cứu sức khỏe Chicago và các cơ quan quốc gia ở Trung Quốc, Nhật Bản và Vương quốc Anh
Các nhà nghiên cứu đã báo cáo không có xung đột lợi ích.
Bài viết này được phát triển với sự cộng tác của ABC News
Tìm hiểu thêm trong Trung tâm Tăng huyết áp của chúng tôi.
