TUESDAY, ngày 27 tháng 2 năm 2012 - Đã hơn một tháng trôi qua kể từ khi đầu bếp truyền hình và tác giả sách dạy nấu ăn Paula Deen đến để thông báo rằng cô ấy có bệnh tiểu đường loại 2. Kể từ đó, cô đã phần lớn yên lặng về sự phản ứng dữ dội của sự chẩn đoán của cô - cho đến bây giờ.
Trong khi tại South Beach Wine and Food Festival ở Florida hôm thứ Sáu, Deen nói chuyện với Al Roker Today Show về các nhà phê bình của cô ấy, nói rằng phản ứng đến từ "một vài người có ý nghĩa về nó và giữ nó chống lại tôi." Nhưng cô ấy vẫn tích cực, nói với Roker rằng "Tôi cảm thấy như Chúa đã ban cho tôi một phước lành, bởi vì bố và mẹ tôi qua đời rất trẻ, và tôi rất tự hào rằng tôi đã sống đủ lâu để trở thành một thành viên của những đứa trẻ bùng nổ và có
Các nhà phê bình của Deen, trong đó bao gồm các nhân vật thực phẩm đồng hương Anthony Bourdain và Andrew Zimmern, buộc tội cô với đạo đức giả để tiếp tục nấu các công thức nấu ăn nổi tiếng của mình (như quả bơ chiên và bánh pudding làm từ Krispy Theo báo cáo của Radar.com, Zimmern nói với Anderson Cooper: "Tôi có một nền tảng to lớn và có trách nhiệm để nói chuyện với mọi người về những vấn đề này về tính bền vững và về sức khỏe và sức khỏe khi nói đến Tôi nghĩ rằng nó đã trở thành một điều cá nhân hơn nhiều khi [Paula] phát hiện ra cô ấy mắc bệnh tiểu đường. ”
Cũng có suy đoán về thời điểm thông báo của Deen, đồng thời xảy ra cùng với tin về thỏa thuận chứng thực của cô cho iabetes thuốc Victoza. Trong một cuộc phỏng vấn của Associated Press, Deen đã không ăn năn: "Vâng, tôi đang được đền bù. Đó là con đường của thế giới. Đó là cách của người Mỹ." Cô nói thêm rằng cô sẽ quyên góp một phần tiền bồi thường cho Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, nhưng từ chối tiết lộ chi tiết về số tiền cô sẽ quyên góp hoặc quy mô tổng thể của thỏa thuận với nhà sản xuất thuốc Novo Nordisk. với mẹ của mình trên
Hôm nay
, nói với cô ấy, "Tôi tự hào về bạn - bạn đang tập thể dục, bạn đã thay đổi lối sống của bạn." Mạng lưới thực phẩm của riêng Bobby cho thấy các phiên bản nhẹ hơn của món ăn béo của mẹ anh, và Deen nói với Associated Press rằng cô cũng sẽ nấu các món ăn lành mạnh hơn cho cô khi cô bắt đầu quay các tập mới của cô vào mùa xuân này. Nhưng Anthony Bourdain, với một người, chưa kết thúc với Deen. Đề cập đến nhận xét của cô về những người "bình thường", Bourdain tweet hôm thứ Sáu, "Một số người tham lam." Tín dụng hình ảnh: Nikki Nelson / WENN.com
Bạn có nghĩ phản ứng ngược với Paula Deen không được bảo đảm ? Hãy cho chúng tôi biết trong phần nhận xét.
Theo dõi @DiabetesFacts để biết tin tức và thông tin về bệnh tiểu đường mới nhất từ các biên tập viên của @EverydayHealth.
