Chế độ ăn Địa Trung Hải chống lại bệnh động mạch ngoại biên -

Mục lục:

Những người tham gia thử nghiệm có bệnh tiểu đường loại 2 hoặc ba hoặc nhiều yếu tố nguy cơ tim mạch - nhưng chưa có dấu hiệu của PAD. Tất cả đều được cung cấp chế độ ăn uống và sau đó cho ăn một trong ba chế độ ăn sau đây trong trung bình 5 năm:
"Chế độ ăn Địa Trung Hải … thay thế" xấu "(chất béo trans, chất béo bão hòa) với chất béo" tốt "(chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa) , có tác dụng bảo vệ trên các mạch máu, "William T. Abraham, MD, một bác sĩ tim mạch và giáo sư tại Đại học bang Ohio ở Columbus, cho biết.

Ăn một chế độ ăn Địa Trung Hải làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm bệnh động mạch ngoại biên.

Đưa ra các loại hạt và dầu ô liu!

Từ những nghiên cứu trước đây chúng ta biết rằng những người theo chế độ ăn Địa Trung Hải có nguy cơ thấp hơn nguy cơ đau tim và đột quỵ, và những bệnh nhân có nguy cơ cao bị bệnh tim làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khi họ theo chế độ ăn này. Nếu bạn theo một chế độ ăn Địa Trung Hải, dầu ô liu, các loại hạt, cá, ngũ cốc, hoa quả và rau sẽ là cốt lõi trong kế hoạch ăn uống của bạn.

Nghiên cứu mới được công bố hôm nay tại JAMA cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim khác , bệnh động mạch ngoại vi hoặc PAD. Trong PAD, mảng bám - cholesterol, chất béo và mô xơ - đường bên trong các động mạch, hạn chế lượng máu giàu oxy có thể đến chân, cánh tay, đầu và các cơ quan nội tạng. PAD trở nên phổ biến hơn khi chúng ta già đi, ảnh hưởng đến 10 phần trăm dân số trên 70 tuổi, và 20 phần trăm hoặc hơn những người trên 80 tuổi. Những người bị PAD thường có triệu chứng đau cổ điển, và họ có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ cao hơn.

Nghiên cứu mới này của 7,477 nam giới và phụ nữ là thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên đầu tiên để kiểm tra xem chế độ ăn có ảnh hưởng đến Nó có ý nghĩa chế độ ăn uống sẽ giúp, theo Kevin Campbell MD, một bác sĩ tim mạch tại Bắc Carolina tim mạch và trợ lý giáo sư tại Đại học North Carolina, Chapel Hill, người không tham gia với các nghiên cứu mới . "Chúng tôi biết rằng các yếu tố nguy cơ phát triển bệnh tim và PAD là tương tự - tiểu đường, cholesterol cao, béo phì và huyết áp cao", ông nói thêm rằng ông thường khuyến khích bệnh nhân có nguy cơ chuyển sang chế độ ăn Địa Trung Hải. Tiến sĩ Campbell không tham gia thử nghiệm

Tôi sẽ có hạt với điều đó

Những người tham gia thử nghiệm có bệnh tiểu đường loại 2 hoặc ba hoặc nhiều yếu tố nguy cơ tim mạch - nhưng chưa có dấu hiệu của PAD. Tất cả đều được cung cấp chế độ ăn uống và sau đó cho ăn một trong ba chế độ ăn sau đây trong trung bình 5 năm:

Chế độ ăn Địa Trung Hải bổ sung dầu ô liu nguyên chất

Chế độ ăn Địa Trung Hải bổ sung hạt
Tư vấn và thấp Đối với những người có chế độ ăn bổ sung hạt, nguy cơ PAD giảm một nửa, và đối với những người có chế độ ăn bổ sung dầu ô liu, nguy cơ PAD là 1/3 so với những người có chế độ ăn ít chất béo.
Những kết quả này cho chúng ta biết rằng việc phòng ngừa PAD chính có thể thực hiện thông qua chế độ ăn kiêng.

Chế độ ăn Địa Trung Hải thay thế “xấu” với chất béo “tốt” để bảo vệ mạch máu.

rằng sự can thiệp chế độ ăn uống tương tự đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ cũng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh PAD ”, tiến sĩ Campbell nói. Ông chỉ ra rằng nó cũng là một chế độ ăn uống tốt để kiểm soát cholesterol và huyết áp, và một cách tuyệt vời để giảm chỉ số BMI của bạn và giữ cân nặng của bạn trong kiểm tra.

Điều gì làm cho chế độ ăn Địa Trung Hải trở nên đặc biệt? Đáng ngạc nhiên, những lợi ích xuất phát từ chất béo

Chất béo tốt trong chế độ ăn Địa Trung Hải

Một chế độ ăn giàu chất béo có lợi cho tim, từ ô liu, quả hạch và cá có hàm lượng axit béo omega-3 cao. Vẻ đẹp của một chế độ ăn Địa Trung Hải là bạn không phải từ bỏ cảm giác thỏa mãn của sự viên mãn mà đến từ chất béo - miễn là chúng là chất béo không bão hòa "tốt". Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, dầu ô liu là một trong những loại dầu tốt nhất cho tim của bạn.