Tony Spagnoletti, 49 tuổi, bị đau tim và thủ thuật nong mạch vành vào thứ Tư. Vào Chủ nhật, anh đi bộ qua các cửa hàng tạp hóa, nhìn vào các nhãn thực phẩm và đọc danh sách thành phần. “Tôi chưa bao giờ phải làm điều đó trước đây,” anh nói. “Tôi nghĩ,“ Ôi Chúa ơi, cuộc sống của tôi đã thay đổi. ””
Một người cha của hai người và một lính cứu hỏa cứu hộ, Spagnoletti luôn có hình dáng vật chất tốt. Mặc dù anh ta thừa cân nhưng anh ta không phải là người nghiện đồ ăn nhanh. "Tôi trông giống như hình ảnh của sức khỏe", ông nói. Tuy nhiên, một ngày vào tháng 11 năm 2012, trong khi làm nhiệm vụ tại phòng cháy gần nhà anh ở Winston-Salem, NC, anh cảm thấy đau ngực cực độ và được đưa tới xe cứu thương đến Trung tâm Y tế Wake Forest Baptist.
Trên đường, dữ liệu từ điện tâm đồ (EKG) đã được chuyển đến phòng cấp cứu, nên khi Spagnoletti đến, các bác sĩ đã sẵn sàng. Họ xác nhận những gì Spagnoletti và EMT nghi ngờ: Anh ta đang bị đau tim. Spagnoletti đã trải qua một thủ thuật nong mạch cấp cứu, trong đó các bác sĩ đã hướng dẫn một ống thông mỏng, linh hoạt thông qua một động mạch trong cổ tay đến tim để truy cập vào tắc nghẽn gây ra cơn đau tim. Ông cũng nhận được một stent để khôi phục lại lưu lượng máu đến trái tim của mình và giữ cho động mạch mở.
Spagnoletti nhớ lại cố gắng thức tỉnh trong phòng cấp cứu và nhìn ra đường chân trời, nơi ông thấy không có gì ngoài màu sắc đẹp. "Nó trông giống như ngay trước khi mặt trời mọc lên trên đường chân trời vào một ngày không mây", ông nói. Sau đó, các bác sĩ thực hiện điều trị bệnh tim nói với anh rằng tim anh đã ngừng đập vào thời điểm đó.
Thay đổi lối sống sau phẫu thuật tạo hình
Sau khi nong mạch, các bác sĩ cho rằng Spagnoletti thay đổi lối sống để giảm nguy cơ bị đau tim khác - và anh háo hức tuân thủ. Trong khi Spagnoletti nói rằng chế độ ăn uống trước khi nong mạch của ông không tệ, ông đã điều chỉnh thói quen ăn uống của mình để phản ánh nghiên cứu mới nhất về sức khỏe tim mạch và giúp ngăn ngừa một cơn đau tim khác. Bây giờ anh ta ăn nhiều cá và thịt gà hơn và ít đường, natri và thịt đỏ hơn trước đây.
Trong số những nghiên cứu gần đây nhất về chế độ ăn uống lành mạnh của tim là một báo cáo được công bố trên cuốn Blood, tạp chí American Society of Hematology, Vào tháng 3 năm 2014. Các nhà nghiên cứu ở Ý đã xem xét gần 15.000 người đàn ông và phụ nữ khỏe mạnh và thấy rằng những người tham gia tuân thủ chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải, một kế hoạch phong phú về rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, cá và dầu ô liu. có thể có liên quan đến tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Đó là cách tiếp cận để ăn Spagnoletti đó sau hầu hết các ngày. "Đó là về các phần nhỏ hơn xa như thịt đỏ đi," ông nói. Trong khi anh thỉnh thoảng tự đãi mình với những món ăn yêu thích, như bánh quy và nước thịt, thì đó là lý do - một niềm đam mê đặc biệt hơn là một bữa ăn thường xuyên. "Tôi chỉ ăn nó hai lần kể từ khi cơn đau tim của tôi, bởi vì bạn phải tận hưởng cuộc sống quá," ông nói.
Spagnoletti đã giảm khoảng 10 pound nhờ thói quen ăn uống lành mạnh và thói quen tập thể dục tăng cường. “Tôi đi đến phòng tập thể dục 2-3 lần một tuần, và tôi đi bộ chó của chúng tôi vào buổi sáng và buổi tối cho một vài dặm,” ông nói. “Tôi chưa bao giờ đến phòng tập thể dục hai giờ một ngày, nhưng tôi thường xuyên đi làm hơn.”
Allison Spagnoletti, vợ của anh ta 23 năm, giúp Tony xem chế độ ăn uống của anh ấy. Nhưng anh ấy nói, "Tôi phải nói với vợ tôi ngay lập tức," Tôi biết bạn quan tâm đến tôi và tôi đánh giá cao nó, nhưng tôi không muốn bị dai dẳng về những gì tôi đang ăn. "
Sau thủ thuật nong mạch của mình, Spagnoletti đã đi phục hồi chức năng tim và gây ấn tượng với nhân viên với quyết tâm trở lại công việc mà anh yêu thích. “Động cơ của tôi để trở lại làm việc thật tuyệt vời,” anh nói.Spagnoletti cũng thích cưỡi xe máy của mình. Cách tiếp cận của ông là làm cho những thay đổi lối sống lành mạnh cho tim, nhưng cũng để dành thời gian làm những gì ông yêu thích. "Trong công việc của tôi, tôi thấy rất nhiều cái chết và tôi biết tôi may mắn như thế nào để được sống", ông nói. "Đó là lý do tại sao tôi tin rằng bạn phải sống mỗi ngày với đầy đủ."
Kiểm duyệt là chìa khóa sau phẫu thuật tạo hình
Robert Applegate, MD, giáo sư tim mạch tại Wake Forest và bác sĩ chuyên khoa tim mạch đã được gọi khi Spagnoletti đến tại khoa cấp cứu, cho thấy tầm quan trọng của việc tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh cho tim và tập thể dục đều đặn để giúp ngăn ngừa tái phát sau khi bị đau tim và nong mạch. "Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy ăn thực phẩm chưa qua chế biến tốt hơn nhiều cho sức khỏe trong thời gian dài và chế độ ăn giàu trái cây tươi, rau và ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp làm giảm cơn đau tim", ông nói. Applegate tin rằng kiểm duyệt là chìa khóa khi nói đến những gì bạn ăn. "Kiểm duyệt là một cách để đạt được chế độ ăn uống lành mạnh cho trái tim mà bạn muốn và cải thiện sức khỏe của bạn nói chung", ông nói.
