Mục lục:
Ăn uống lành mạnh - và mua sắm thực phẩm lành mạnh - có thể là thách thức gấp đôi khi bạn phải cân bằng bệnh tiểu đường loại 2 và tài khoản séc của bạn. Câu trả lời? Đặt những thủ thuật dễ dàng này vào danh sách tiếp thị của bạn để chụm đồng xu trong khi nấu các bữa ăn lành mạnh, ngon miệng.
Đổ thức ăn của bạn lên giá rẻ
Bước đầu tiên trong mua sắm hàng tạp hóa thông minh là chuẩn bị trước khi bạn rời khỏi nhà. “Kế hoạch trước giúp giảm bớt câu hỏi căng thẳng về 'Tôi có thể ăn gì?'”, Toby Smithson, phát ngôn viên của Viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng và người sáng lập DiabetesEveryDay.com nói. Hầu hết các bữa ăn có thể được xây dựng xung quanh một loại thực phẩm cốt lõi - nhiều loại thực phẩm tươi sống, một số được đóng gói. "Nếu bạn có tất cả các thành phần của bạn trong kho," cô nói, "nó dễ dàng hơn để tiêu thụ bữa ăn lành mạnh."
Thực phẩm luôn luôn có trong tay bao gồm ngũ cốc chất xơ cao, sữa chua không thường xuyên hoặc Hy Lạp, hạnh nhân, và trong- Đậu phộng và đậu phụ là những lựa chọn tuyệt vời cho protein và ít tốn kém hơn so với thịt, như đậu. Rau quả đông lạnh hoặc đóng hộp (không thêm muối) và trái cây đóng hộp trong nước ép là những lựa chọn tốt khác, cùng với mì ống nguyên hạt , gạo lứt và bánh mì nguyên hạt, bánh tortilla, bánh quy giòn, bánh quy giòn.
Một loại thức ăn chứa đầy đủ các loại thảo mộc và gia vị. S. Pupo, RD, một chuyên viên dinh dưỡng và giáo viên tiểu đường được chứng nhận tại Trung tâm Y khoa White Memorial ở Los Angeles, để tiết kiệm tiền, cô ấy đề nghị pha trộn gia vị của bạn thay vì mua phối hợp trộn sẵn. rau mùi tây, chanh, ngò, và ớt đỏ trên tay .
Một yếu tố chính khác là các lựa chọn có lợi cho sức khỏe như dầu ôliu, dầu hạt cải và dầu cây rum. Tuy nhiên, dầu có hàm lượng calo cao, vì vậy hãy xem kích thước phần và giới hạn đến 1 hoặc 2 muỗng canh mỗi ngày.
Tiết kiệm tiền khi bạn mua hàng
Tránh cám dỗ và ở lại với chế độ điều trị bệnh tiểu đường loại 2 của bạn.
- Đặt vào danh sách mua sắm của bạn "Đặt cược tốt nhất của bạn là lên kế hoạch một tuần thực đơn và sau đó tạo danh sách mua sắm dựa trên những gì bạn cần trong tuần", Smithson gợi ý. Pupo nói: "Mua sắm xung quanh là thủ phạm phá vỡ ngân sách.
- Đọc nhãn. " Hãy xem xét không chỉ thêm đường mà còn tổng lượng carbohydrate trong thực phẩm ". “Các chuyên gia đề nghị một lượng carbohydrate nhất quán, có kiểm soát. Điều quan trọng là giám sát các phần và không bỏ qua hàm lượng chất béo. Chỉ vì thực phẩm được dán nhãn 'ít chất béo' không có nghĩa là nó cũng có hàm lượng carbohydrate thấp và ngược lại. ”Khi bạn đọc nhãn dinh dưỡng, hãy tìm hàm lượng chất xơ cao (hơn 3 gram mỗi khẩu phần) và tổng lượng thấp chất béo (ở mức hoặc dưới 3 gram mỗi khẩu phần), và so sánh các loại thực phẩm không chỉ với chi phí mà còn cho giá trị dinh dưỡng, bổ sung Pupo - với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp bạn kiếm tiền và sức khỏe tổng thể hơn. > Xem quảng cáo cửa hàng tạp hóa và lên kế hoạch thực đơn hàng tuần quanh các mặt hàng bán. Ngoài ra, hãy truy cập trang web của nhà sản xuất yêu thích của bạn để biết phiếu thưởng có thể in. Cuối cùng, so sánh giá của thương hiệu cửa hàng và thương hiệu tên. Các thương hiệu cửa hàng thường rẻ hơn và cung cấp cùng một giá trị dinh dưỡng.
- Mua hàng loạt. Hàng loạt có thể kéo dài trong một thời gian dài hoặc được chia sẻ với một người bạn. Ngay cả trái cây có thể được mua với số lượng lớn trong mùa và đông lạnh để được sử dụng sau này trong smoothies, ngũ cốc, hoặc trong sữa chua.
- Đừng đi mua sắm tạp hóa trên một dạ dày trống rỗng. Đúng: Khi bạn đang đói, bạn có nhiều khả năng đạt được những niềm đam mê không lành mạnh, thay vì những điều cơ bản bạn cần ăn một cách lành mạnh. Mặc dù nấu ăn và ăn ở nhà thường ít tốn kém hơn, ăn uống lành mạnh và kinh tế là có thể, quá. Khi bạn đang ở một nhà hàng, hãy bỏ qua danh sách rượu để tiết kiệm tiền và calo. Bắt đầu với một món salad bên để tăng lượng rau của bạn, và chia sẻ một entrée với đối tác ăn uống của bạn để cắt giảm chi phí. Nếu bạn của bạn không muốn chia sẻ, hãy yêu cầu bồi bàn của bạn để đóng gói một nửa của entrée của bạn trước khi bạn thậm chí đào - phần nhà hàng thường rất lớn họ phù hợp hơn cho hai bữa ăn, anyway.
- Làm thế nào để bạn tiết kiệm tiền trên hóa đơn hàng tạp hóa của bạn? Đổ đầy bí mật của bạn trong các ý kiến dưới đây! Để biết thêm tin tức về tiểu đường, hãy theo dõi @diabetesfacts trên Twitter từ các biên tập viên của @EverydayHealth
.
