Vitamin và khoáng chất là những công cụ quan trọng trong cuộc chiến chống lại các bệnh thông thường như bệnh tim, tiểu đường và ung thư, nhưng chỉ khi bạn cần chúng nhất khả năng hấp thụ chúng từ cơ thể bạn ăn có thể bắt đầu chậm lại. Uống bổ sung nhất định có thể giúp bạn khỏe mạnh.
Nguồn dinh dưỡng tốt nhất là thức ăn bạn ăn. "Nhưng chúng ta hãy đối mặt với nó, nó có thể khó khăn để có được tất cả các vitamin và khoáng chất chúng ta cần từ chế độ ăn uống của bạn một mình", Jim White, RD, chủ sở hữu của Jim White Thể dục & dinh dưỡng Studios ở Virginia Beach, Va, và một phát ngôn viên cho Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng
Vì một điều, bạn có thể không ăn nhiều như bạn già đi vì cảm giác về vị giác và khứu giác của bạn bị giảm đi. Hoặc bạn có thể bị hạn chế về chế độ ăn uống vì các vấn đề sức khỏe khác hoặc dùng thuốc làm giảm khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất của cơ thể.
Đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng nhất bạn cần để lão hóa khỏe mạnh và cách lấy chúng.
Canxi
Canxi hoạt động với vitamin D để bảo vệ xương và ngăn ngừa chứng loãng xương - bệnh khiến xương bị mỏng, khiến chúng dễ bị gãy xương hơn. Bạn cũng cần canxi cho máu đông máu và cho tim, cơ bắp và dây thần kinh hoạt động tốt. Theo Viện Y tế Quốc gia, phụ nữ từ 51 đến 70 nên nhận 1.200 mg (mg) canxi mỗi ngày và nam giới từ 51 đến 70 nên nhắm tới 1.000 mg mỗi ngày. Để có thêm canxi trong chế độ ăn uống của bạn, hãy thử sữa ít chất béo hoặc không có chất béo, rau xanh đậm và thực phẩm bổ sung canxi. Nếu bạn gặp khó khăn khi nhận đủ canxi thông qua chế độ ăn uống của bạn một mình hoặc nếu bạn có nguy cơ bị mất xương, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc bổ sung canxi. Bạn sẽ hấp thụ canxi hiệu quả hơn nếu bạn uống bổ sung với liều lượng nhỏ vài lần một ngày thay vì tất cả cùng một lúc và nếu bạn dùng nó với thức ăn.
Vitamin D
Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời khiến cơ thể sản xuất vitamin D Nhưng khi bạn già đi, da của bạn sinh ra ít vitamin D hơn so với khi bạn còn trẻ. Bạn cần đủ lượng vitamin D để giúp cơ thể hấp thu canxi và giữ cho tâm trí của bạn sắc nét và xương chắc khỏe. Hầu hết mọi người cần ít nhất 800 đơn vị quốc tế (IU) một ngày. Vitamin D có trong cá béo, trứng và các loại thực phẩm được bổ sung vitamin D, như sữa và thậm chí ngũ cốc, nhưng có thể khó có đủ mà không cần bổ sung. Kiểm tra với bác sĩ của bạn để biết số tiền phù hợp với bạn. Nếu xét nghiệm máu cho thấy bạn bị thiếu hụt vitamin D, bác sĩ có thể khuyên dùng hơn 800 IU mỗi ngày.
Vitamin B12
Lấy đủ lượng vitamin B12 có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Thiếu vitamin B12 có thể gây ra các vấn đề về bộ nhớ và thiếu máu. Nó được tìm thấy trong hải sản, thịt và sữa. Nhưng khi bạn già đi, bạn không hấp thụ B12 cũng như khi bạn còn trẻ. Ban Thực phẩm và Dinh dưỡng của Viện Y khoa khuyến cáo đàn ông và phụ nữ từ 51 đến 70 tuổi nhận được 2,4 microgram B12 mỗi ngày. Một xét nghiệm máu đơn giản có thể cho biết bạn có thiếu hụt hay không.
Vitamin B6
Vitamin B6 rất quan trọng đối với các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như gia cầm, hải sản, trái cây và khoai tây. Số tiền hàng ngày được khuyến cáo là 1,5 mg đối với nữ và 1,7 mg đối với nam giới.
Vitamin A, C và E
Các vitamin này là chất chống oxy hóa, được biết là chống lại sự tổn hại do lão hóa và có thể giúp bạn tránh được một số bệnh. Tốt nhất là nên lấy các loại vitamin này từ thực phẩm bạn ăn, White nói. Để tối đa hóa lượng tiêu thụ của bạn, hãy chọn trái cây và rau quả trong tất cả các màu sắc của cầu vồng - mỗi màu cung cấp các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Nam giới từ 51 đến 70 cần 900 microgram vitamin A, 90 mg vitamin C và 15 mg vitamin E mỗi ngày. Phụ nữ từ 51 đến 70 cần 700 microgram vitamin A, 75 mg vitamin C và 15 mg vitamin E mỗi ngày.
Bạn nên uống thuốc bổ chế độ ăn uống?
Hãy nói chuyện với bác sĩ về nhu cầu ăn kiêng cá nhân của bạn và cách thỏa mãn chúng thông qua thức ăn và, nếu cần, bổ sung. Một số người thấy dễ uống vitamin tổng hợp hơn là bổ sung riêng biệt. Nhưng đừng đi mua nhiều loại vitamin, White nói. Quá nhiều vitamin, chẳng hạn như A và E, có thể độc hại. Lượng vitamin tổng hợp tiêu chuẩn phải đủ.
Nếu bạn cần bổ sung, Brett Osborn, DO, một bác sĩ giải phẫu thần kinh ở West Palm Beach, Fla., Được chứng nhận về thuốc chống lão hóa và tái sinh và tác giả Get Serious khuyên bạn nên chia các vitamin của bạn thành ba liều và dùng một phần ba với mỗi bữa ăn thay vì một lần vào buổi sáng hoặc ban đêm. Nếu bạn chia nó ra, nó cung cấp một mức độ ổn định trong máu trong suốt cả ngày. “Nếu bạn uống một viên thuốc,” anh ta nói, “nó có thể biến mất trong vài giờ và không làm gì cho bạn suốt cả ngày.”
