THỨ NĂM, ngày 22 tháng 12 năm 2011 - Khi xem chương trình AMC nổi tiếng" Mad Men, "thật dễ bị sốc khi biết cách cư xử và đạo đức của Mỹ đã thay đổi từ đầu những năm 1960: những ngày ăn trưa ba martini, ông chủ đuổi theo thư ký quanh bàn làm việc, và đặc biệt là phụ nữ mang thai thắp sáng thuốc lá. Bây giờ một nhà nghiên cứu đang tuyên bố rằng Betty Draper và tất cả những người mẹ hút thuốc khác có thể đã góp phần vào dịch béo phì hiện tại của chúng ta.
Melinda Sothern, một nhà sinh lý học lâm sàng và phó giáo sư tại Đại học bang Louisiana ở New Orleans , tin rằng một số hành vi phổ biến trong quá trình mang thai vào những năm 1950 và thập niên 60 có thể ảnh hưởng đến việc trang điểm di truyền của chúng ta và khiến chúng ta dễ bị béo phì hơn. Trong câu chuyện Los Angeles Times , Sothern gọi ba yếu tố này là "béo phì":
- Tăng cân tối thiểu: Vào thời điểm đó, tư vấn y khoa tiêu chuẩn cho phụ nữ mang thai bao gồm hạn chế tăng cân 10 pound hoặc hơn. Trẻ sơ sinh của các bà mẹ không được dinh dưỡng đầy đủ có thể nhỏ hơn khi được sinh ra, nhưng được lập trình để "bắt kịp" sự phát triển, có liên quan đến béo phì sau này trong cuộc sống.
- Hút thuốc trong khi mang thai: Trước sức khỏe nguy cơ hút thuốc đã được biết đến rộng rãi, nhiều phụ nữ mang thai tiếp tục phồng phồng đi. Trong một bài báo năm 2010 được xuất bản trên tạp chí Béo phì trẻ em , Sothern viết về mẹ của cô, người được bác sĩ sản khoa khuyên bà tiếp tục thói quen ăn uống mỗi ngày là cách tốt để hạn chế tăng cân. Nhưng trẻ em tiếp xúc với khói thuốc lá trong tử cung có nhiều khả năng bị béo phì hơn, vì các nicotine can thiệp vào cơ chế kiểm soát sự thèm ăn, trao đổi chất và tích trữ mỡ.
- Cho bú: Nuôi con bằng sữa mẹ giảm nguy cơ béo phì ở trẻ em, trải qua một sự suy giảm đáng kể trong những năm 1950 và 60. Đến năm 1971, chỉ có 25% bà mẹ cho con bú sữa mẹ - thấp nhất mọi thời đại.
Kết quả là, Sothern, trẻ em nặng hơn đáng kể so với trước đây. Cậu bé trung bình 10 tuổi vào năm 1963 nặng 74 pound, và cô gái 10 tuổi trung bình nặng khoảng 77 pounds. Để so sánh, các đối tác năm 2002 của họ nặng 85 pound (nam) và 88 cân Anh (gái).
Chắc chắn có những thay đổi văn hóa thế kỷ 20 khác có thể góp phần tăng cân tổng thể, như sự tăng trưởng của thức ăn nhanh và văn hóa xe hơi. Nhưng Sothern tin rằng vì dịch bệnh xảy ra quá nhanh, phải có những thay đổi về thể chất và trao đổi chất xảy ra để đi cùng với những thay đổi văn hóa.
Giải pháp là gì? Sothern nghĩ rằng nó phụ thuộc vào những phụ nữ trẻ ngày nay để giúp ngăn chặn béo phì trong thế hệ tiếp theo, và cô ấy không ngại nói những gì cần phải làm. "Phụ nữ thừa cân đáng kể không nên có con. Phụ nữ nên vận động cơ thể và có chế độ ăn uống lành mạnh ít nhất một năm trước khi mang thai," Sothern nói với Times .
Theo như số lượng tối ưu của trọng lượng đạt được trong khi mang thai, hiện tại suy nghĩ bây giờ giữ rằng nó phụ thuộc vào trọng lượng bắt đầu của người mẹ. Phụ nữ có chỉ số khối cơ thể được coi là bình thường (từ 18 đến 24) nên tăng từ 25 đến 35 cân Anh, trong khi những người béo phì hoặc béo phì theo BMI sẽ ít hơn.
Sothern cũng khuyến cáo rằng các bà mẹ mới cho con bú ít nhất sáu tháng - hoặc lý tưởng, một năm - sau khi sinh. Và tất nhiên, họ nên từ bỏ thuốc lá cho tốt.
Ảnh được phép của 2011 AMC Networks Inc.
Bạn có nghĩ rằng thói quen của bà mẹ và bà ngoại trong thời kỳ mang thai là để đổ lỗi cho cuộc khủng hoảng béo phì hiện tại, hoặc là nó nhiều hơn về trách nhiệm cá nhân? Bình luận và cho chúng tôi biết!
