, bổ sung thêm những quan điểm mới cho lối sống lành mạnh của cô ấy. Trong cuộc phỏng vấn độc quyền của chúng tôi, Guttersen nói về triết lý của cô ấy và đưa ra những lời khuyên thực tế mà bạn có thể sử dụng hôm nay Sức khỏe hàng ngày: Tất cả chúng ta đều có nghị quyết của năm mới, và thường là những nghị quyết này. Nhưng nhiều người trong chúng ta nhanh chóng mất lực kéo và không đạt được mục tiêu của mình. Connie Guttersen:
Có nhiều lý do tại sao chúng ta thấy mình đang đi lạc khỏi các mục tiêu của chúng ta, bao gồm căng thẳng, thiếu kế hoạch, và thậm chí cố gắng đạt được các mục tiêu không thực tế. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những cá nhân có kế hoạch thành công hơn trong việc giảm cân và giữ nó đi. Lập kế hoạch cho những gì và làm thế nào bạn ăn là nền tảng cho sự thành công và làm cho nó một cách tiếp cận lối sống như trái ngược với một "chế độ ăn uống". Ví dụ, cách bạn tổ chức và trữ thức ăn của bạn, loại thực phẩm lành mạnh nào bạn giữ trong nhà bếp, và loại bạn không giữ gìn. Lập kế hoạch bữa ăn hàng ngày và hàng tuần của bạn và có một số bữa ăn nhanh bạn có thể tập hợp lại chỉ trong vài phút cũng hữu ích. Quản lý thời gian thông minh cũng là một yếu tố quan trọng. Hôm nay, tất cả chúng ta cố gắng làm rất nhiều với thời gian ít hơn. Việc tạo quản lý thời gian thông minh dễ dàng hơn khi bạn xây dựng trong vài phút mỗi ngày để có thời gian yên tĩnh để tập trung và thư giãn. Điều này giúp giữ cho bạn chú ý và tập trung để bạn có thể tăng cường ý định của bạn để làm cho những nghị quyết thực sự xảy ra.
Sức khỏe hàng ngày: Sai lầm lớn nhất mà mọi người tạo ra khi thực hiện một giải pháp là gì? Bạn có đặt mình lên cho thất bại khi bạn thực hiện một quyết tâm năm mới để giảm cân hoặc có được phù hợp? Connie Guttersen:
Tôi tin rằng những sai lầm lớn nhất là thiếu lập kế hoạch và đặt mục tiêu không thực tế. Cá nhân, tôi thành công hơn khi mục tiêu của tôi có thể đạt được và tôi có thể hình dung chúng. Có một cảm giác tuyệt vời như vậy khi bạn đạt được mục tiêu - đặt ra mục tiêu của bạn để tăng dần để bạn cho phép cơ hội tự thưởng cho bản thân và suy ngẫm về sự tiến bộ của bạn. Nếu mục tiêu của bạn là để có được trong hình dạng nhưng bạn chưa bao giờ thực hiện trước, bắt đầu với các hoạt động bạn thích và bắt đầu với một vài ngày một tuần với ý tưởng rằng bạn muốn làm việc hướng tới năm ngày một tuần. Nếu nó liên quan đến giảm cân, hãy suy nghĩ về trọng lượng lành mạnh nhất của bạn và thiết lập các mục tiêu gia tăng để đạt được trọng lượng đó một lần nữa. Các con số trên thang đo chỉ là một tham số thành công. Hãy suy nghĩ về cách quần áo và thắt lưng của bạn phù hợp, mức năng lượng tổng thể của bạn, và các yếu tố quan trọng khác liên quan đến trọng lượng và sức khỏe của bạn. Tôi muốn bắt đầu năm mới với một ngày cam kết và một thái độ quyết tâm đã sẵn sàng để thành công.
Sức khỏe hàng ngày: Ba điều bạn có thể làm để cải thiện cơ hội thành công trước khi thay đổi lối sống lành mạnh là gì? > Connie Guttersen: Lập kế hoạch, lưu tâm và động viên về mục tiêu của bạn, và nhận ra rằng khi bạn chọn mục tiêu, một cách tiếp cận toàn bộ sức khỏe sẽ hỗ trợ thành công của bạn. Ví dụ, nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, bạn cần suy nghĩ vượt ra ngoài các loại thực phẩm bạn ăn - tập thể dục, thư giãn và ngủ là một phần của phương pháp này. Một chế độ ăn uống tai nạn có thể giúp bạn giảm cân trên quy mô, nhưng bạn sẽ không cảm thấy hoặc trông tuyệt vời. Nếu mục tiêu của bạn là có nhiều thời gian hơn để tập thể dục hoặc thư giãn, thì việc quản lý thời gian tốt hơn là rất quan trọng và do đó là một tâm trí rõ ràng. Hãy suy nghĩ về việc ngủ đủ giấc để bạn có hiệu quả hơn, thay vì thức khuya và chạy vòng quanh để có danh sách việc cần làm của bạn bị bỏ qua. Hãy suy nghĩ về những gì quan trọng nhất trong cuộc sống của bạn và sau đó ưu tiên. Nhận ra rằng bạn sẽ có những thăng trầm trên con đường của bạn; đây là tất cả một phần của quá trình. Sức khỏe của bạn và cách bạn cảm thấy tổng thể quyết định lối sống, lựa chọn và động lực của bạn để luôn cam kết với mục tiêu của bạn. Một mục tiêu trên giấy đôi khi nghe rất dễ dàng cho đến khi bạn thực sự đưa nó vào hành động.
Sức khỏe hàng ngày: Tại sao rất khó để giảm cân sau bữa ăn, và bạn có thể làm gì để duy trì giảm cân?
Connie Guttersen: Một trong những câu nói phổ biến nhất là, "Dễ bị mất nhưng thậm chí còn dễ dàng hơn để lấy lại nó. " Nghiên cứu cho thấy rằng tái phạm cân nặng được ước tính là 95% sau khi ăn kiêng. Cơ thể của chúng tôi có cơ chế bảo vệ tự nhiên điều chỉnh tỷ lệ trao đổi chất của chúng tôi (tỷ lệ mà chúng ta đốt cháy calo), hoạt động của enzyme ở các tế bào điều tiết năng lượng, chất béo hoặc khả năng đốt cháy chất béo và các hệ thống phức tạp kết nối tâm trí của chúng ta với cảm giác thèm ăn, thèm ăn, và tâm trạng của chúng tôi. Bất kỳ thay đổi nhanh chóng hoặc cực đoan nào trong cơ thể, chẳng hạn như số lượng lớn giảm cân hoặc chế độ ăn uống cực đoan, kích hoạt hệ thống trong cơ thể để bảo vệ chống lại nạn đói. Có những hệ thống được thiết lập trong cơ thể để giảm chi phí năng lượng, lượng chất béo có thể được chuyển đến và lưu trữ trong các tế bào mỡ, kích thích cảm giác thèm ăn và chất béo, và thậm chí kích thích cảm giác lo lắng và trầm cảm. Chế độ ăn uống cực đoan đã được tìm thấy dẫn đến mất cân bằng trong các chất dẫn truyền thần kinh khác nhau như serotonin, lượng đường trong máu và thậm chí cả chất điện giải. Tập thể dục thường xuyên - từ đào tạo tim mạch và sức mạnh đến yoga - là một cách tuyệt vời để giảm cân, đặc biệt là khi tăng cường mức năng lượng, tỷ lệ trao đổi chất và duy trì mức đường trong máu khỏe mạnh. Cách tốt nhất để giảm cân, giữ cho nó đi, và đạt được sức khỏe là theo một cách ăn uống lành mạnh và cân bằng. Nó thực sự là về một lõi giàu chất dinh dưỡng sẽ giữ cho mức năng lượng của bạn không đổi cho cả cơ thể và tâm trí của bạn. Đó là một cách ăn uống mà trở thành một lối sống bạn có thể ôm hôn, trái ngược với chế độ ăn uống mà bạn chỉ đếm ngày cho đến khi bạn có thể thử một ngày khác.
Sức khỏe hàng ngày: Bạn có thể sắp xếp lại cuộc sống của mình như thế nào Tránh những cám dỗ về chế độ ăn uống?
Connie Guttersen: Cách tốt nhất là tìm hiểu điều gì gây nên những cám dỗ này. Đối với tôi, "ra khỏi tầm nhìn, ra khỏi tâm trí" hoạt động tuyệt vời. Không giữ thực phẩm không lành mạnh trong nhà hoặc các phương tiện tiện dụng không ăn chúng. Tuy nhiên, giữ thức ăn lành mạnh và rất nhiều sự lựa chọn để dựa vào trong nhà là rất hữu ích. Đây là lý do tại sao tôi cập nhật Sonoma Smart Pantry để toàn diện hơn trước. Tôi nghĩ rằng hầu hết chúng ta có xu hướng tạo ra những lựa chọn tồi tệ khi chúng ta cảm thấy căng thẳng, không thể lên kế hoạch, hoặc không chú ý khi có khả năng lựa chọn.
Sức khỏe hàng ngày: Bạn có lời khuyên nào cho những người không thích để tập thể dục hoặc tránh né vì những lý do khác?
Connie Guttersen: Đừng đi đến phòng tập thể dục hoặc chọn một hoạt động bạn không thích. Có rất nhiều cách để tập thể dục ngoài phòng tập thể dục hoặc chạy. Khám phá, thử và giữ một tâm trí cởi mở. Đừng giới hạn bản thân, nhưng hãy dành thời gian để điều chỉnh và cân nhắc. Một vài ngày vào một hoạt động không đủ thời gian để đưa ra quyết định vững chắc.
Sức khỏe hàng ngày: Thật dễ dàng để bào chữa khi bạn đang tung hứng công việc và trách nhiệm gia đình.
Connie Guttersen: Tôi luôn tin rằng bạn cần một ý chí mạnh mẽ đằng sau ý định tốt của mình, ngay cả khi nói đến chính bản thân bạn để trở thành một người tốt hơn . Là một người vợ và mẹ làm việc của hai đứa trẻ, tôi thấy rằng ưu tiên và học cách nói "không" là rất quan trọng. Bạn phải có khung thời gian thực tế để đạt được, phản ánh và sống theo mục tiêu của mình. Khi tôi đặt mục tiêu cho bản thân mình, tôi thực sự muốn đạt được mục tiêu đó; đó không chỉ là sự hài lòng mà tôi nhận được từ việc viết nó xuống một mảnh giấy và nói về nó. Vì vậy, nếu tôi phải từ bỏ một vài điều để tôi có thể có thời gian để tập trung, thì không sao. Đặt tâm trí của bạn và cam kết là rất quan trọng. Lời bào chữa không giúp bạn gì cả; bạn chỉ lừa dối bản thân mình. Bởi mã thông báo đó, tôi tin rằng đôi khi chúng ta bỏ bê chính mình trong lúc cố gắng làm hài lòng và chăm sóc mọi người khác. Một sự cân bằng là rất quan trọng. Bạn sẽ có ảnh hưởng tốt hơn, mô hình vai trò và con người nếu bạn tự chăm sóc bản thân.
Sức khỏe hàng ngày: Bây giờ, chúng tôi muốn biết thêm một chút về cuốn sách mới của bạn. Nguồn cảm hứng đằng sau
The New Sonoma Diet ?
Connie Guttersen: Có thông tin dinh dưỡng mới và thú vị để chia sẻ, và cách phân phối và hỗ trợ nội dung này đã thay đổi. Năm năm trôi qua kể từ khi Sonoma Diet đầu tiên xuất hiện, và chúng tôi đã học được một vài bài học trong khoảng thời gian này - chủ yếu là những gì đã làm việc và những gì có thể đã được cải thiện với The Sonoma Diet. Mỹ mới "khỏe mạnh" là ngoài chỉ giảm cân, nhưng về cuộc sống một cuộc sống năng động hơn, đàn hồi và cân bằng. Sonoma là thực tế và là giải pháp cho thế giới ngày nay của lịch trình bận rộn với thời gian và nguồn lực hạn chế. Sức khỏe hàng ngày: Có rất nhiều sách giảm cân trên thị trường. Điều gì làm cho cuốn sách mới của bạn trở nên độc đáo?
Connie Guttersen: Chế độ ăn Sonoma mới sẽ thay đổi cách bạn nghĩ về thức ăn và cách bạn ăn. Đó là một lối sống trái với chế độ ăn kiêng. Ý tưởng của một lối sống sôi động, nơi các bữa ăn được thưởng thức với các thành phần hương vị lành mạnh, ngay cả với một ly rượu vang, là điều cuối cùng bất cứ ai nghĩ về khi được hỏi về một chế độ ăn uống. Kết quả là ngoài chỉ giảm cân. Sonoma được thiết kế để giúp bạn cảm nhận và trông đẹp nhất. Bằng cách tích cực nhắm mục tiêu các thông số như dầu thực vật, chất chống oxy hóa, thực phẩm đường huyết thấp, ngũ cốc nguyên hạt và sự kết hợp thông minh nhất của "Sonoma Power Foods", bạn có thể nhắm mục tiêu các yếu tố nguy cơ sau các bệnh chết người nhất, từ bệnh tim đến đái tháo đường.
Nhiều hơn từ dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng Tâm lý học
Đọc tiếp khi Connie Guttersen kiểm duyệt một câu hỏi đặc biệt với một nhóm chuyên gia dinh dưỡng và tâm lý học hàng đầu.
