Mục lục:
Vitamin C được coi là phương thuốc cho mọi thứ từ nếp nhăn đến ung thư đến cảm lạnh. Ý tưởng rằng vitamin C là một hệ thống miễn dịch tăng cường không phải là mới, nhưng bằng chứng đằng sau tuyên bố là mâu thuẫn. Tóm lại: Vitamin C không phải là một viên đạn bạc cho cảm lạnh thông thường, nhưng nó có thể có một số lợi ích tiềm năng cho những người bị nghẹt, đau họng và đau khổ chung của cảm lạnh.
Chỉ cần Vitamin C là gì?
Vitamin C, còn được gọi là axit L-ascorbic, là một loại vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng và sửa chữa các mô khắp cơ thể, bao gồm nướu răng, sụn và da. Vitamin C hòa tan trong nước, có nghĩa là nó hòa tan trong nước. Nó không được lưu trữ trong cơ thể và phải được thay thế mỗi ngày. Ngoài việc được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt, cà chua và bông cải xanh, nó có sẵn rộng rãi như là một thực phẩm bổ sung.
Một số lợi ích tiềm năng của vitamin C vẫn chưa rõ ràng. Các nhà nghiên cứu đang nghiên cứu xem liệu chất chống oxy hóa mạnh này có thực sự giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn ung thư và bệnh tim, chẳng hạn, bằng cách giảm thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Đó là ngoài những nỗ lực kéo dài hàng thập kỷ của các nhà khoa học đang cố gắng xác định xem vitamin C có thực sự giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm bớt mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh thông thường.
Vitamin C và cảm lạnh thông thường
Ý tưởng rằng vitamin C có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị cảm lạnh có niên đại từ những năm 1970 khi nhà hóa học và người đoạt giải Nobel Linus Pauling khuyến cáo mọi người nên dùng liều vitamin C liều cao để ngăn ngừa những nhiễm virus này. Xem xét rằng hơn một tỷ trường hợp cảm lạnh thông thường xảy ra tại Hoa Kỳ mỗi năm, không có gì ngạc nhiên khi các nhà nghiên cứu đưa lý thuyết của mình vào thử nghiệm.
Từ đó, một loạt các nghiên cứu kiểm tra ảnh hưởng sức khỏe của vitamin C đã tạo ra Kết quả xung đột, thúc đẩy tranh cãi và tranh luận về việc vitamin C có ảnh hưởng gì đến cảm lạnh thông thường hay không.
Phân tích lớn các nghiên cứu trước đây về tác dụng bảo vệ có thể có của vitamin C, xuất bản trong cơ sở dữ liệu Cochrane bao gồm các nghiên cứu liên quan đến việc sử dụng ít nhất 200 mg vitamin C mỗi ngày như một biện pháp dự phòng hoặc điều trị cảm lạnh thông thường. thiếu vitamin C có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung. Trên thực tế, những người trong nhóm này đã giảm tỷ lệ cảm lạnh xuống 50% bằng cách dùng liều vitamin C hàng ngày
Mặc dù đó có thể là tin tốt cho những người chạy marathon và trượt tuyết Olympic, nghiên cứu cho thấy hầu hết mọi người, vitamin C Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng uống bổ sung vitamin C thường xuyên trong khi bạn khỏe mạnh có thể giảm bớt mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và giúp bạn nhanh hơn nếu bạn bị bệnh. Họ tìm thấy giảm 8 phần trăm trong thời gian cảm lạnh ở người lớn và giảm 14 phần trăm ở trẻ em dùng ít nhất 1 gram vitamin C mỗi ngày. Họ nhận thấy rằng điều này có thể là do tác dụng kháng histamin của việc bổ sung liều cao.
Các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hầu hết những người trưởng thành khỏe mạnh chỉ bị cảm lạnh hai hoặc ba lần mỗi năm, nên uống một lượng lớn vitamin C mỗi ngày để rút ngắn thời gian chỉ một vài cảm lạnh có thể không phải là cách tiếp cận tốt nhất. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống vitamin C chỉ sau khi các triệu chứng cảm lạnh xuất hiện không ảnh hưởng đến mức độ nghiêm trọng hoặc thời gian bệnh.
"Sự thất bại của việc bổ sung vitamin C để giảm tỷ lệ cảm lạnh trong dân số bình thường. dự phòng không được biện minh hợp lý cho việc sử dụng cộng đồng, ”các nhà nghiên cứu kết luận. "Nhưng bằng chứng cho thấy rằng nó có thể được biện minh ở những người bị phơi nhiễm trong một thời gian ngắn tập thể dục nặng hoặc môi trường lạnh."
Mặc dù dùng vitamin C có thể không phải là một cách chữa bệnh kỳ diệu cho cảm lạnh hoặc chìa khóa để ngăn ngừa cảm lạnh, bạn có thể thực hiện các bước để tự bảo vệ mình khỏi những nhiễm trùng do virus thường gặp.
Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước ấm . Điều đặc biệt quan trọng là rửa tay sau khi hỉ mũi, hắt hơi, ho, thay tã hoặc sử dụng phòng tắm. Và luôn rửa tay trước khi ăn.
Tránh chạm vào mắt, mũi, hoặc miệng.
Chỉ rõ những người bị bệnh và ở nhà nếu bạn có triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm.
- Che miệng và mũi khi ho hoặc hắt hơi.
- Ngay lập tức vứt bỏ khăn giấy đã qua sử dụng.
- Thường xuyên lau chùi hoặc khử trùng bề mặt và các vật dụng chung, chẳng hạn như tay nắm cửa, đồ chơi và ánh sáng công tắc.
