TUESDAY, 25/12/2012 (HealthDay News) - Ăn uống ngày lễ có thể gây nguy hiểm cho những người không biết rằng họ mắc bệnh tiểu đường loại 2, một chuyên gia
"Hấp dẫn và ngon miệng như vậy, ăn những thực phẩm giàu chất béo với lượng calo dư thừa, carbohydrate và muối sẽ khiến những người không biết họ có nguy cơ mắc bệnh cao", Tiến sĩ Dale Hamilton, Bác sĩ nội tiết và chuyên gia về bệnh tiểu đường tại Bệnh viện Methodist ở Houston, cho biết trong một thông cáo báo chí bệnh viện.
"Nguyên nhân phổ biến nhất gây tử vong do bệnh tiểu đường loại 2 là bệnh tim và đột quỵ". , đến nay là dạng bệnh tiểu đường phổ biến nhất, gặp khó khăn trong việc tạo ra insulin, mà cơ thể cần chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng. Gần 26 triệu người ở Hoa Kỳ mắc bệnh tiểu đường và 7 triệu người trong số họ không biết điều đó, theo các Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ.
Các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2 bao gồm khát nước, đi tiểu thường xuyên (đặc biệt là đêm), mệt mỏi, mờ mắt, giảm cân ngoài ý muốn và lượng đường trong máu cao.
Vì những rủi ro liên quan đến sức khỏe liên quan đến tiểu đường, Hamilton khuyên bạn nên tìm hiểu xem bạn có mắc bệnh tiểu đường không.
"Đường huyết cao làm suy yếu hệ thống miễn dịch để một người có thể bị cảm lạnh mà họ không thể lắc hoặc phát triển một bệnh nhiễm trùng không lành, "Hamilton giải thích. "Tôi khuyên bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu của bạn thường xuyên với một thiết bị có thể được mua tại nhà thuốc địa phương của bạn. Nếu bạn đang ở giữa 126 và 200 mg / dL, bạn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2."
Anh ấy nói đó là một ý tưởng hay để hạn chế các loại thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao, chẳng hạn như bánh mì trắng, gạo trắng, khoai tây và mì ống, cũng như các loại thịt được chữa khỏi như thịt và thịt gà hun khói, có chứa hàm lượng muối cao. Khi trộn với các loại thực phẩm giàu có khác, những thứ này có thể gây căng thẳng cho tim và tăng huyết áp, có thể dẫn đến đau ngực, khó thở và suy tim.
"Nếu bạn biết bạn sẽ ăn một bữa ăn lớn với gia đình hoặc bạn bè của bạn, giảm số lượng calo các bữa ăn trước và sau sẽ giúp, "Hamilton nói. "Nhận thức được những gì bạn đang ăn sẽ không chỉ cung cấp cho bạn một cơ hội tại một mùa lễ vui vẻ, nhưng một hạnh phúc năm 2013 và xa hơn nữa."
