Mục lục:
Sống chung với bệnh tiểu đường loại 2 có thể khó khăn quanh năm, nhưng những ngày lễ có thể biến cuộc sống hàng ngày thành một bãi mìn. Văn phòng đột nhiên nảy mầm bên lễ, buổi tối mang lời mời ăn tối, và trong khi chạy việc vặt, bạn có thể đột nhiên gặp phải một tấm bánh quy ở cửa sổ của nhân viên ngân hàng. Tất cả đều làm tăng thêm sự căng thẳng không lành mạnh. Không có gì ngạc nhiên khi hơn một nửa số bệnh nhân tiểu đường đã đáp lại cuộc thăm dò trực tuyến gần đây trên trang web Bệnh nhân Like Me nói rằng mùa nghỉ lễ là thời điểm khó khăn nhất để kiểm soát lượng đường trong máu của họ. Chiến lược thông minh sẽ cho phép bạn quản lý cả ăn uống trong kỳ nghỉ và lượng đường trong máu, Amy Campbell, MS, RD, CDE, một nhà giáo dục tiểu đường được chứng nhận và quản lý các dịch vụ lâm sàng tại Trung tâm tiểu đường Joslin ở Boston cho biết. Điều quan trọng nhất là phải có một kế hoạch trò chơi, ”Campbell nói. "Bạn cần phải có một chiến lược và lên kế hoạch trước, và theo cách đó bạn có thể có những lựa chọn sáng suốt."
Tiểu đường và ngày lễ: Quy tắc vàng
Bất kể tình huống kỳ nghỉ đầy calo bạn có thể gặp phải, một số quy tắc chung có thể Áp dụng:
Không bao giờ đi bất cứ nơi nào đói.
Cho dù bạn đang điều hướng các lối đi siêu thị chứa đầy các mẫu thực phẩm kỳ nghỉ hay bạn đang đi đến một bữa tiệc ngày lễ, bạn nên ăn một bữa ăn nhẹ thân thiện với bệnh tiểu đường trước khi rời khỏi nhà. Hãy thử hai que cần tây chứa bơ đậu phộng, một hộp sữa chua kiểu Hy Lạp 6 ounce, hoặc một ít hạnh nhân.
- Xem những gì bạn uống. Một lượng nhỏ rượu không phải là xấu, nhưng hãy nhớ rằng nếu bạn đang dùng insulin và uống rượu, lượng đường trong máu của bạn có thể giảm quá thấp. Làm cho nước đá hoặc nước ngọt có chứa soda của bạn. Nếu bạn làm imbibe, không làm điều đó trên một dạ dày trống rỗng, và thay thế một thức uống có cồn với một không cồn.
- Thay thế thông minh. Thức ăn đường cao như bánh, kẹo và bánh quy sẽ làm cho lượng đường trong máu tăng đột biến, do đó, không chỉ thêm chúng vào mọi thứ khác trên đĩa của bạn - thay thế một lượng nhỏ kẹo cho các carbohydrates khác trong kế hoạch bữa ăn của bạn. Ví dụ, nếu bạn muốn có một miếng bánh bí ngô nhỏ, hãy chuyển sang bữa ăn tối khi chúng đến.
- Lập kế hoạch cho các tình huống cụ thể Thực hiện theo các chiến lược này khi bạn phải đối mặt với những cám dỗ ngày lễ:
Tiệc tự chọn.
Đối với tiệc buffet có vẻ khó khăn hơn vì bạn phải đối mặt với nhiều lựa chọn hấp dẫn, nhưng bạn cũng có lợi thế vì bạn có thể nhanh chóng khảo sát những gì có sẵn. Lấy một tấm và phân chia tinh thần nó thành hai. Đổ đầy một nửa với nhiều lựa chọn lành mạnh, như salad, rau hấp và ngũ cốc nguyên hạt. Sau đó điền nửa còn lại của đĩa với một phần nhỏ các loại thực phẩm bạn thấy đặc biệt hấp dẫn.
- Ở các bữa tiệc nghỉ lễ. Thông thường, các bữa tiệc có cocktail và một loạt món khai vị được truyền qua trên đĩa cứng hoặc đặt trên bàn hoặc tủ búp phê. Nếu các sản phẩm này là văn phòng phẩm, hãy đối xử với các dịch vụ như tiệc tự chọn - khảo sát tình hình, lấp đầy rau và các lựa chọn lành mạnh khác, và để lại một căn phòng nhỏ cho các món ăn đặc biệt. Nếu các máy chủ đang đi bộ với các món khai vị, đó là một chút khó khăn hơn bởi vì bạn không biết điều gì sẽ xảy ra tiếp theo. Một chiến lược là để vượt qua mọi cung cấp khác; người khác là lấy vài người đầu tiên đi qua, đặt chúng lên đĩa và ăn chúng nhàn nhã hơn.
- Vào bữa tối ngày lễ. Nếu người chủ là bạn bè thân thiết hoặc thành viên trong gia đình, hãy hỏi họ trước những gì họ đang phục vụ và tình nguyện mang theo một món ăn thân thiện với bệnh tiểu đường - theo cách đó bạn sẽ biết sẽ có thứ gì đó mà bạn có thể thưởng thức.
- Và đây là một mẹo nữa từ Campbell: “Tất cả chúng ta đều có xu hướng phản ánh hành vi của người khác, vì vậy khi bạn đang ở một bữa tiệc, ngồi với một người ăn chậm, và bạn có khả năng làm như vậy. ” TELL US: Làm thế nào để bạn luôn thông minh trong những ngày lễ? (Lưu ý: Người dùng di động sẽ không thể nhận xét.)
Để biết thêm tin tức và thông tin về bệnh tiểu đường, hãy làm theo @DiabetesFacts từ các biên tập viên của @EverydayHealth.
