Làm sạch răng là điều cần thiết cho răng khỏe mạnh, nhưng bạn có biết rằng các loại thực phẩm bạn ăn cũng có thể giúp - hoặc cản trở - sức khỏe răng miệng của bạn? Ăn những thức ăn tốt cho răng của bạn và thận trọng về những thứ không phải là chìa khóa để có nụ cười khỏe mạnh.
Cách bạn ăn cũng rất quan trọng. Trong một nghiên cứu từ Viện Nha khoa London College London, các nhà nghiên cứu đã xem xét hơn 1.000 nam giới và phụ nữ trong độ tuổi từ 18 đến 30 cho các liên kết giữa chế độ ăn uống và xói mòn răng. Họ phát hiện ra rằng ăn các loại thực phẩm có hàm lượng axit cao (như trái cây và nước trái cây) suốt cả ngày có thể gây hại cho răng của một người nếu không có nỗ lực nào để chống lại các tác động.
Thực phẩm tốt cho răng của bạn
Men là một phòng vệ đầu tiên của răng chống sâu răng. Nếu men răng của bạn bị xói mòn hoặc bị hư hỏng, bạn có nguy cơ bị răng và sâu răng cao hơn. Bạn có thể giúp tăng cường men răng của bạn bằng cách ăn thức ăn giàu canxi. Ngoài ra, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin D vào chế độ ăn của bạn sẽ cho phép bạn hấp thu tốt hơn lượng canxi mà răng cần.
Lựa chọn tốt nhất cho răng khỏe mạnh là:
- Canxi. Ít chất béo hoặc chất béo - Các sản phẩm sữa miễn phí như sữa, phô mai và sữa chua nguyên chất là các chất bổ sung canxi không bổ sung chất béo bão hòa không lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn. Phô mai cứng đặc biệt cũng giúp trung hòa các axit được tìm thấy trong các loại thực phẩm đe dọa men răng. Các nguồn canxi tốt khác là các loại rau lá xanh như cải xoăn, bok choy, và thậm chí cả mầm Brussels, cũng giúp tăng cường vitamin C cho sức khỏe.
- Vitamin D. Lòng đỏ trứng, nấm và hầu hết cá là tuyệt vời nguồn vitamin D bạn cần hấp thụ canxi, giúp xây dựng và duy trì răng khỏe mạnh.
- Vitamin C. ớt đỏ và khoai lang có thể cung cấp vitamin C cần thiết cho nướu răng khỏe mạnh, giúp giữ răng chắc chắn . Trái cây có múi như cam cũng giàu vitamin C, nhưng bạn phải cẩn thận với độ chua của chúng.
- Một cuộc khủng hoảng khỏe mạnh. Kết cấu giòn và rau quả giòn có thể giúp loại bỏ vi khuẩn gây mảng bám trên răng . Chúng cũng có thể làm tăng sản xuất nước bọt, giúp trung hòa vi khuẩn trong miệng của bạn. Táo, lê, cần tây và cà rốt là tất cả những lựa chọn tốt. Tuy nhiên, ngay cả một thực phẩm lành mạnh như một quả táo có thể làm cho răng bị tổn hại do làm hư hại axit khi ăn chậm. Để giảm bớt tác động của axit, đánh răng trước khi ăn và uống nước hoặc rửa sạch ngay sau đó.
Thực phẩm xấu cho răng
Sau khi ăn, mảng bám - màng dính của vi khuẩn bao bọc răng - giải phóng axit phá vỡ men răng của bạn. Các loại thực phẩm có hàm lượng axit cao có thể khiến men răng của bạn bị ăn mòn nhiều nhất, vì vậy các loại thực phẩm này nên được ăn một cách vừa phải để giảm thiểu thiệt hại cho răng.
Các loại thực phẩm không tốt cho răng của bạn bao gồm:
- Cứng hoặc kẹo dính. Khi bạn bú kẹo cứng, kẹo còn lại trong miệng của bạn trong một thời gian dài, có nghĩa là tiếp xúc kéo dài với đường và làm hư hại axit. Kẹo dính cũng là một vấn đề vì đường dính vào răng của bạn.
- Carbohydrates. Các loại thực phẩm như bánh mì trắng, mì ống và khoai tây chiên được chế biến thành đường khi tiêu hóa. Và các hạt thức ăn từ những carbs này có xu hướng nán lại bằng cách bám vào các rãnh của răng, tạo ra một nền tảng sinh sản cho axít.
- Soda và nước trái cây. Đặc biệt thận trọng khi nhấm nháp chúng trong một khoảng thời gian dài.
- Có quá nhiều cam quýt. Cam, kiwi, chanh và bưởi là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời cho nướu răng khỏe mạnh, nhưng chúng cũng có hàm lượng axit gây hại cao.
- Thức ăn cứng Đậu phộng giòn, bánh quy cứng, và nước đá có thể đem lại một cuộc khủng hoảng thỏa mãn, nhưng chúng cũng có nguy cơ gây tổn hại cho răng của bạn. Nhai thức ăn cứng tạo thêm áp lực và ma sát có thể làm nứt hoặc nứt răng.
- Các loại thực phẩm để lại vết bẩn. Cà phê, trà và rượu vang đỏ là những người tạo vết ố nổi tiếng. Trong khi vết răng không có hại, chúng có thể trở nên khó khăn để loại bỏ nếu những thực phẩm này được tiêu thụ quá mức. Đánh răng quá khó hoặc sử dụng các sản phẩm khắc nghiệt để loại bỏ những vết bẩn này có thể làm hỏng răng và nướu răng của bạn.
Tin tốt về thực phẩm và răng khỏe mạnh
Thật khó để từ bỏ thức ăn mà bạn thèm muốn, nhưng bạn không phải ngừng ăn thức ăn có đường và có tính axit hoàn toàn. Domenick T. Zero, DDS, giám đốc Viện nghiên cứu sức khỏe răng miệng, và giáo sư và chủ tịch khoa Nha khoa dự phòng và cộng đồng tại Trường Nha khoa Indiana, giải thích rằng bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể gây sâu răng nếu bạn không thường xuyên thực hành vệ sinh răng miệng tốt
Nếu bạn thèm thứ gì đó chứa đường - kể cả trái cây - đây là những gì bạn có thể làm:
- Hãy thưởng thức nó một cách vừa phải.
- Ăn cùng với các loại thực phẩm khác để giúp trung hòa axit. > Uống nước để giúp rửa sạch vi khuẩn và bất kỳ hạt thức ăn nào còn lại.
- Nó cũng quan trọng để làm sạch răng sau khi ăn. Tuy nhiên, chờ 30 phút đến một giờ sau khi bạn có một thực phẩm có tính axit hoặc nước giải khát vì axit làm suy yếu men răng của bạn, làm cho răng của bạn dễ bị tổn thương do đánh răng. Một lựa chọn khác là nhai một miếng kẹo cao su không đường trong 20 phút để giảm sự tích tụ mảng bám. Theo những chiến lược này sẽ giúp răng của bạn khỏe mạnh và sẵn sàng cười.
