Chế độ ăn uống có thể là một vũ khí mạnh mẽ trong cuộc chiến chống bệnh bạch cầu. Điều quan trọng là bệnh nhân phải ăn các loại thực phẩm chứa đầy các chất chống oxy hóa giúp chống lại ung thư và giữ cho cơ thể khỏe mạnh, vì vậy nó có thể tiếp tục chiến đấu.
Đây là cách tự bảo vệ mình với các loại thực phẩm phù hợp khi bạn bị bệnh bạch cầu. Chế độ ăn uống lành mạnh cho một người bị bệnh bạch cầu khá giống với chế độ ăn uống lành mạnh cho người dân nói chung, chuyên gia dinh dưỡng Dee Sandquist, người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ tại Fairfield, Iowa, nói. Nhưng với bệnh bạch cầu, điều quan trọng hơn là tuân thủ các hướng dẫn ăn uống lành mạnh, vì điều trị bệnh bạch cầu có thể làm cho bệnh nhân buồn nôn và giảm sự thèm ăn của họ, can thiệp vào ý định tốt nhất của họ để ăn uống.
Đây là những gì Sandquist đề xuất để tăng cường sức mạnh chữa bệnh của cơ thể:
Các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất phytochemical trong rau quả được biết là chống lại các tế bào ung thư, và hầu hết người Mỹ, đặc biệt là những người mắc bệnh bạch cầu, cần ăn nhiều hơn, Sandquist nói. Rắc quả trên bánh ngũ cốc hoặc bánh ngũ cốc nguyên hạt, kem đầu hoặc sữa chua đông lạnh với đào và mâm xôi, nướng táo và rắc quế, làm sinh tố trái cây với dâu tây và sữa chua, và ăn táo hoặc chuối như một món ăn nhẹ trong
Hấp rau của bạn.
Bằng cách này, bạn thu được nhiều chất dinh dưỡng nhất từ chúng. Và tìm cách để thêm nhiều hơn vào đĩa của bạn. Hãy thử một món xào được làm từ nhiều loại ớt, nấm, bông cải xanh và cà rốt; thêm đậu ngọt hấp, súp lơ và bí xanh vào món salad; đầu một củ khoai tây nướng với bông cải xanh hoặc cà chua; làm súp rau cải với cải bó xôi, cải xoăn, rau cải mù tạt, rau cải xanh, hoặc mỡ heo; và uống nước rau quả có hàm lượng natri thấp. Hãy ăn ngũ cốc nguyên hạt.
Mỗi lần cắn bạn nên ăn càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt, Sandquist nói. Điều đó có nghĩa là chọn 100% bánh mì nguyên cám (kiểm tra danh sách thành phần), gạo lứt thay vì gạo trắng, ngũ cốc nguyên hạt và các loại ngũ cốc cổ như quinoa. Làm cho protein trở thành ưu tiên hàng đầu.
Sandquist cho biết, hóa trị có thể bao gồm buồn nôn và nôn, làm mất đi sự thèm ăn của một số người. Nhưng nó rất quan trọng đối với bệnh nhân bị bệnh bạch cầu để có được protein vì nó sẽ giữ cho chúng mạnh mẽ. Nếu một hamburger không hấp dẫn bạn, hãy thử nấu một thứ gì đó nhạt nhẽo hơn, chẳng hạn như một miếng cá hoặc thịt gà mà không cần nhiều gia vị. Nó cũng có thể dễ dàng hơn để ăn thịt gà hoặc cá trong súp, cô nói. Nếu bạn ăn chay, các loại thực phẩm giàu protein bao gồm các loại hạt và hạt, các sản phẩm đậu nành như đậu phụ hoặc sữa đậu nành, ngũ cốc hoặc ngũ cốc yến mạch và trứng. Làm dịu dạ dày của bạn.
Khi tác dụng phụ hóa trị như buồn nôn tàn phá chế độ ăn uống của bạn, Sandquist cho thấy ăn các loại thực phẩm như bánh quy giòn và nhấm nháp rượu gừng và các chất lỏng khác, hoặc thậm chí ăn kem nếu quá khó để ăn thức ăn đặc. Nói chung, tốt nhất là nên bỏ thức ăn cay và caffeine để tránh bị đau bụng. Đổ đầy vi khuẩn khỏe mạnh.
Dạ dày của bạn có vi khuẩn khỏe mạnh giúp cơ thể bạn xử lý tốt hơn thực phẩm. Bạn có thể cho ăn những vi khuẩn có lợi cho sức khỏe - được gọi là men vi sinh - bằng cách ăn sữa chua với các hoạt động nuôi sống và uống kefir, một loại sữa chua có chứa vi khuẩn khỏe mạnh. Một số loại ngũ cốc và thanh thậm chí có chứa probiotics, Sandquist cho biết. Ăn cứ 2-4 giờ.
Những người mắc bệnh bạch cầu có xu hướng giảm cân vì ăn mất ngon và buồn nôn, nhưng điều quan trọng là phải duy trì cân nặng mạnh mẽ, Sandquist nói. Nếu khó ăn một bữa ăn lớn, ăn những bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn cứ sau 2 đến 4 tiếng có thể giúp bạn. Khi bạn ăn uống lành mạnh - và bạn tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và ngủ đủ giấc sẽ biết bạn đang làm mọi thứ có thể để chống lại căn bệnh này.
