Mục lục:
Lễ tạ ơn sẽ trôi qua - bạn sẽ bắt kịp những người thân đường dài, dành hàng giờ trong nhà bếp và thưởng thức tất cả những món ưa thích theo mùa của bạn. Nhưng trong khi kỳ nghỉ có thể kết thúc, vẫn sẽ có đủ gà tây, nhồi, và nước sốt nam việt quất để nuôi gia đình của bạn cho đến khi năm mới! Tất cả chúng ta đều yêu chiếc bánh sandwich tạ ơn ngày hôm sau, nhưng họ không phải là cách duy nhất để đưa những thức ăn thừa đó vào sử dụng tốt! Dưới đây là một số món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe để ăn cùng với thức ăn thừa của bạn.
Đêm Mexico
Thức ăn thừa của Thổ Nhĩ Kỳ xảy ra để biến món ăn hoàn hảo cho một bữa tiệc được nấu chín tại nhà! Trao đổi với gà tây xé nhỏ cho thịt bò trong công thức Burrito Beany này với guacamole - thêm một miếng thịt bò sữa chua Hy Lạp không béo cho hương vị giống như kem chua, vì ít calo hơn. Công thức này cho Thổ Nhĩ Kỳ và Balsamic Onion Quesadillas cho thấy gà tây thái lát, nhưng gà tây còn sót lại từ bữa tiệc của bạn sẽ còn tốt hơn trong món ăn cheesy này. Lấy một ít khoai tây chiên và một bên của Tomato Salsa Verde và bữa tối của bạn đã hoàn thành!
Bữa nửa buổi Posh
Nếu bạn là người yêu thích bữa nửa buổi, tại sao phải đợi bữa trưa để thưởng thức thức ăn thừa? Kết hợp khoai tây và gà tây còn sót lại trong công thức tuyệt vời này cho Khoai lang-Thổ Nhĩ Kỳ Hash - nó nồng nhiệt và khỏe mạnh cho đến lần cắn cuối cùng. Hãy sử dụng gà tây còn sót lại bằng cách cho nó vào xúc xích vào ngày Chủ nhật này Sausage Strata. Ăn với lớp phủ như nước sốt nóng, thức ăn thừa và Blueberry Ginger Bellini hoặc mimosas cho bữa ăn nửa buổi ngày Lễ Tạ Ơn!
Curries & Soup
Một trong những cách dễ nhất để sử dụng những thức ăn thừa đó là ném mọi thứ vào một nồi nóng chảy lớn! Làm món cà ri bằng cách nhồi từ gà tây vào khoai tây và thêm hành tây, bột cà ri, rau mùi và bất cứ thứ gì khác bạn thích vào món cà ri của bạn (Dùng Basmati Rice và Curry Casserole làm nguồn cảm hứng). Bạn cũng có thể sử dụng một cơ sở nước dùng chay để làm một món súp gà tây an ủi. Thưởng thức những món ăn này một mình hoặc trên cơm basmati hoặc quinoa!
