Công thức này là một trích đoạn từ "Salad Samurai: 100 món cắt-cạnh, món ăn cực kỳ thịnh soạn, dễ làm bạn không cần phải ăn chay" bởi Terry Hope Romero. In lại lịch sự của Da Capo Lifelong Books.
"Đây là món salad bạn sẽ chuyển sang thời gian một lần nữa, bữa ăn xà lách hảo hạng dành cho người ăn chay, ăn tạp và mọi người ở giữa: một món thịt xông khói tempeh Cải thiện món salad này với sự giúp đỡ của cửa hàng. đã mua thịt xông khói tempeh. "
Tổng thời gian: 30 phút
Thành phần:
Cho món salad:
- 8 ounce thịt xông khói tempeh
- 1 pound xoăn xoăn
- 1 đỏ hành tây, thái lát thành nửa quả cà chua anh đào màu đỏ
- 1 pint, thái lát thành một nửa
- 1 quả bơ chín, thái hạt lựu
Cho nước sốt:
- 2 muỗng canh hẹ tây
- 4 muỗng cà phê giấm táo
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa canh xirô tinh khiết phong phú
- 1 thìa canh mù tạt Dijon
- Pinch muối
- Tiêu đen xay tươi
Chuẩn bị:
Chuẩn bị thịt xông khói tempeh theo chỉ dẫn, sau đó đậy nắp để giữ ấm cho đến khi sẵn sàng sử dụng. Nếu sử dụng thịt xông khói tempeh mua tại cửa hàng, hãy cắt nó thành từng miếng nhỏ và nấu theo chỉ dẫn cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên. Thịt xông khói Tempeh cũng có thể được chuẩn bị vào đêm trước và được hâm nóng ngay trước khi ăn.
Vứt bỏ cải xoăn rời khỏi thân cây, xé nhỏ hoặc cắt thành miếng vừa ăn. Rửa và quay cải xoăn khô, sau đó chuyển cải xoăn sang tô trộn lớn. Đánh tất cả các nguyên liệu thay đồ lại với nhau trong một cái bát nhỏ. Đổ một nửa băng qua cải xoăn và xoa bóp cải xoăn trong một phút.
Thêm thịt xông khói tempeh, hành tây đỏ, cà chua, bơ, và mặc quần áo cho cải xoăn. Sử dụng kẹp để kết hợp và phủ tất cả mọi thứ bằng băng. Phục vụ ngay lập tức
Phục vụ 2.
Từ Salad Samurai: 100 món cắt-cạnh, món ăn cực kỳ thịnh soạn, dễ làm Bạn không cần phải ăn chay với tình yêu của Terry Hope Romero. In lại lịch sự của Da Capo Lifelong Books.
