Nhận thông tin về viêm đại tràng xuất huyết do E. Coli gây ra |

Một hình ảnh vi mô của vi khuẩn E. coliSteve Gschmeissner / Getty Images

Mặc dù có những vai diễn hài hước trong văn hóa phổ biến, E. nhiễm trùng coli không có vấn đề gì.

Escherichia coli , hoặc E. coli , là vi khuẩn thường sống bên trong ruột và ruột của động vật như gia súc và cừu. Hầu hết E. coli là vô hại, nhưng có những chủng gây ra sự bùng phát ngộ độc thực phẩm gọi là E. coli viêm đại tràng xuất huyết

E. coli viêm đại tràng xuất huyết (tiêu chảy ra máu), lần đầu tiên được công nhận vào năm 1982, gây chảy máu đường tiêu hóa do viêm đại tràng, phân đoạn cuối cùng của hệ tiêu hóa.

Viêm đại tràng xuất huyết liên quan đến E. coli thường không được chẩn đoán bởi vì những người bị nhẹ có thể bị tiêu chảy ở nhà và không bao giờ đi khám bác sĩ.

"Để chẩn đoán, bạn cần phải yêu cầu xét nghiệm đặc biệt để tìm một loại E cụ thể Coli gây nhiễm trùng, ”Andelka D. LoSavio, MD, một bác sĩ chuyên khoa dạ dày ruột thuộc nhóm Y khoa DuPage ở Hinsdale, Illinois, cho biết.

E.coli Nhiễm trùng có thể trở nên nhẹ đến mức đe dọa tính mạng

Loài E.coli phổ biến nhất gây viêm đại tràng xuất huyết E. Coli 0157: H7. Các chủng khác E.coli cũng có thể gây nhiễm trùng , nhưng chúng rất khó xác định.

"Điều gì làm cho E.coli khác với E. <99> vô hại là chúng tạo ra độc tố làm tổn thương niêm mạc đại tràng, gây ra viêm và chảy máu, ”Tiến sĩ LoSavio nói. Độc tố là những chất được tạo ra bởi vi khuẩn gây độc cho con người, độc tố do

E. coli 0157: H7 được gọi là độc tố Shiga. vi khuẩn bám vào các tế bào lót ruột kết và gây viêm và tổn thương tế bào. Độc tố Shiga cũng có thể làm cho tế bào hồng cầu chết. Các tế bào chết có thể áp đảo thận và gây ra một biến chứng nguy hiểm được gọi là hội chứng tan máu-urê huyết (HUS). Trường hợp chết người

E. viêm đại tràng coli thường do HUS và phổ biến hơn ở trẻ em và người già. Thật khó để biết mức độ phổ biến của

E. coli viêm đại tràng xuất huyết là do nhiều trường hợp không bao giờ được chẩn đoán. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) ước tính có khoảng 73.000 trường hợp mỗi năm ở Hoa Kỳ. Làm thế nào để bạn có được

E. Coli Viêm đại tràng xuất huyết? Động vật bị nhiễm bệnh là nguồn lây nhiễm chính. Loài vật đổ vi khuẩn qua phân của chúng. Khi ở bên ngoài động vật, vi khuẩn có thể sống trong vài tháng trong nước hoặc đất bị ô nhiễm.

Mặc dù gia súc và cừu thường mang mầm bệnh, vì vậy có thể:

Lợn

• Dê
• Thỏ
• Gà
• Chạm vào bất cứ thứ gì bị ô nhiễm vi khuẩn và sau đó sờ vào miệng, ăn thực phẩm bị ô nhiễm, hoặc uống nước bị ô nhiễm đều là những cách lây nhiễm phổ biến. Ví dụ về cách lây lan bệnh từ động vật bị nhiễm cho người bao gồm:

Ăn thịt chưa nấu chín

• Uống sữa chưa tiệt trùng
• Chạm vào động vật bị nhiễm
• Uống hoặc bơi trong nước bị ô nhiễm
• Ăn trái cây hoặc rau bị nhiễm bẩn
• Nếu một người bị nhiễm bệnh, người đó cũng có thể lây lan

E. nhiễm trùng coli qua phân. Các triệu chứng và điều trị

E. Coli Viêm đại tràng xuất huyết “Các bệnh viêm ruột như viêm loét đại tràng và bệnh Crohn cũng có thể gây tiêu chảy ra máu, nhưng chúng là những bệnh lâu dài.

E. Viêm đại tràng coli thường tự hết trong vòng một tuần, ”LoSavio nói. Các triệu chứng của

E. coli viêm đại tràng xuất huyết thường bắt đầu khoảng ba ngày sau khi vi khuẩn xâm nhập vào hệ tiêu hóa của bạn. Các triệu chứng có thể từ tiêu chảy nhẹ và chuột rút đến tiêu chảy nặng, đau bụng, phân máu, buồn nôn và ói mửa. "Tiêu chảy nặng có thể dẫn đến mất nước và suy nhược", LoSavio nói.

Các triệu chứng thường kéo dài từ 5 đến 10 ngày, và hầu hết mọi người trở nên tốt hơn bằng cách uống dễ dàng và uống nhiều nước. Nhưng các trường hợp nghiêm trọng xảy ra, và HUS là một biến chứng hiếm gặp nhưng nguy hiểm.

Các triệu chứng của HUS là giảm lượng nước tiểu và nước tiểu sẫm màu.

“Kháng sinh có thể được sử dụng trong trường hợp nặng, nhưng có một số bằng chứng cho thấy kháng sinh Điều trị có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh HUS, ”LoSavio nói. Một nghiên cứu được công bố vào tháng 1 năm 2012 trên Tạp chí Bệnh truyền nhiễm Nhi

cho thấy việc sử dụng kháng sinh diệt khuẩn, chẳng hạn như penicillin hoặc cephalosporin, có liên quan đến sự phát triển của HUS. “Lời khuyên tốt nhất là gọi bác sĩ của bạn bất cứ lúc nào bạn có tiêu chảy ra máu. Cũng gọi bác sĩ của bạn bất cứ lúc nào tiêu chảy là làm cho bạn yếu và mất nước và bất cứ lúc nào bạn bị tiêu chảy với sốt. ”

Cách để ngăn chặn

E. Coli Viêm đại tràng xuất huyết Hãy thử các chiến lược này để ngăn ngừa

E. coli viêm đại tràng xuất huyết: Nấu hết thịt cho đến khi nước ép chảy, đặc biệt là thịt bò xay.

• Tránh ăn thịt màu hồng bên trong.
• Không uống sữa chưa tiệt trùng hoặc rượu táo.
• Không uống nước chưa được xử lý.
• Không ăn phô mai hoặc các sản phẩm từ sữa khác chưa được khử trùng.
• Rửa tay sau khi chạm vào gia súc, cừu, lợn, dê, thỏ hoặc gà.
• Rửa tay trước chuẩn bị hoặc ăn thức ăn
• Báo cáo bổ sung của Christine Gordon