MONDAY, ngày 8 tháng 4 năm 2013 (HealthDay News) - Trong những gì có vẻ là một phát hiện đáng ngạc nhiên, trẻ em trong một nghiên cứu mới ăn thường xuyên hơn trong một ngày ít có khả năng bị thừa cân hơn so với đồng nghiệp của họ Những người nghiên cứu Hy Lạp nhận thấy rằng tổng thể, trẻ em - đặc biệt là các bé trai - những người thường ăn nhiều hơn ba lần một ngày nặng hơn những người có từ ba bữa ăn trở xuống.
Các phát hiện, được báo cáo trực tuyến ngày 8 tháng 4 và ấn bản tháng năm của
Nhi khoa , phù hợp với lý thuyết rằng các bữa ăn nhỏ hơn, cách nhau ra Alison Field, phó giáo sư nhi khoa tại Trường Y Harvard và một nhà khoa học tại Bệnh viện Nhi Boston cho biết: “Tuy nhiên, điều quan trọng là phát hiện này không chứng minh được nguyên nhân và ảnh hưởng. Field, người không tham gia vào nghiên cứu, cho biết vấn đề chính là tất cả 11 nghiên cứu được thực hiện tại một thời điểm. Vì vậy, nó không thể biết liệu thói quen ăn uống của trẻ em đến trước khi cân thêm của họ. Một số trẻ em có thể đã bắt đầu ăn ít thường xuyên hơn sau khi bị thừa cân.
Bạn cần nghiên cứu nơi trẻ em được theo dõi theo thời gian để biết điều gì đến trước, Field nói. Field cho biết, thậm chí sau đó, khó có thể phân biệt được liệu tần suất ăn uống có quan trọng hay không.
"Những người ăn thường xuyên có thể chọn các loại thực phẩm khác nhau so với những người ăn ít thường xuyên hơn". "Đó có phải là tần suất ăn, hoặc những gì bạn đang ăn?"
Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký Connie Diekman đồng ý rằng nghiên cứu "không cung cấp bằng chứng thuyết phục." Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã gợi ý rằng các bữa ăn nhỏ hơn, thường xuyên hơn có thể giúp kiểm soát tăng cân, theo Diekman, giám đốc dinh dưỡng đại học tại Đại học Washington ở St. Louis.
"Tôi xem nghiên cứu này là một phần trong sự hiểu biết của chúng ta về tần suất bữa ăn và trọng lượng, nhưng không phải là câu trả lời cho, chúng ta nói gì với người tiêu dùng? " Theo Tiến sĩ Diekman, người không nghiên cứu về nghiên cứu,
Để xem xét, Panagiota Kaisari và các đồng nghiệp tại Đại học Harokopio ở Athens kết hợp 11 kết quả nghiên cứu với gần 19.000 trẻ từ 2 đến 19 tuổi. hơn ba bữa ăn mỗi ngày với những người ăn ít thường xuyên hơn. Một số nghiên cứu đếm thức ăn nhẹ là "bữa ăn", trong khi những người khác thì không.
Với tất cả những phát hiện kết hợp, những đứa trẻ ăn thường xuyên ít có khả năng bị thừa cân. Tuy nhiên, khi các nhà nghiên cứu nhìn kỹ hơn, mối liên kết dường như chỉ đúng với con trai, chứ không phải con gái.
Không rõ tại sao các bé trai và bé trai lại khác biệt, theo nhóm của Kaisari. Và có thể có những lý do khác khiến các bé trai thường ăn ít cân nhắc hơn.
Một số nghiên cứu đã cố tính đến những yếu tố đó, chẳng hạn như thói quen tập thể dục. Nhưng các nghiên cứu khác nhau về yếu tố mà họ xem xét, và đó là một hạn chế, nhóm nghiên cứu của Kaisari ghi nhận.
"Tất cả điều này đặt ra nhiều câu hỏi hơn là câu trả lời". , theo Field. Và các nghiên cứu khác, cô cho biết, đã bỏ qua bữa ăn sáng có liên quan đến tăng cân - mặc dù không rõ tại sao lại như vậy.
Điều rõ ràng, theo Field, là những gì con bạn ăn, và tổng lượng calo anh ta ăn hoặc cô ấy nhận được, là chìa khóa. "Nếu bạn ăn thường xuyên, nhưng bạn đang ăn thức ăn nhanh, điều đó rõ ràng là không tốt", cô nói.
Và nếu con bạn đang ăn ba bữa lớn, nghiên cứu này không ngụ ý bạn nên thêm đồ ăn nhẹ vào đó , Field nhấn mạnh. "Những gì bạn không muốn cha mẹ làm," cô nói, "là thêm calo cho những gì con mình đã ăn."
Tin tức y tế Copyright @ 2013 HealthDay. Mọi quyền được bảo lưu.
