Có chế độ ăn chống viêm như vậy không? Tôi tiếp tục đọc về cách MS bị viêm. Tôi vừa đọc về nghiên cứu với aspirin. Tôi biết một số loại thực phẩm gây viêm khu vực trong cơ thể và tôi tự hỏi nếu một chế độ ăn uống thấp trong các loại thực phẩm này sẽ giúp đỡ. Tôi đã không thể tìm thấy một danh sách các loại thực phẩm cần tránh.
Tiến sĩ. Ellen Lathi: Hướng dẫn cho một chế độ ăn uống lành mạnh giàu trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt là một cách tiếp cận tuyệt vời cho tất cả chúng ta, kể cả những người bị bệnh đa xơ cứng. Thật không may, không có bằng chứng cho thấy loại dinh dưỡng lành mạnh này thay đổi quá trình MS. Không có chế độ ăn uống hoặc chế độ dinh dưỡng cụ thể đã được chứng minh hoàn toàn để giúp bệnh nhân MS hoặc giảm loại viêm xảy ra trong não hoặc tủy sống của một người có MS.
Tuy nhiên, có một vài rủi ro thấp , có thể có hiệu quả phương pháp tiếp cận chế độ ăn uống, bổ sung và vitamin đã được nghiên cứu hợp lý và hấp dẫn đối với một số bệnh nhân để sử dụng kết hợp với điều trị MS chuẩn. Chiến lược được nghiên cứu tốt nhất liên quan đến chất béo chế độ ăn uống, đặc biệt là sau một chế độ ăn giàu axit béo omega-3 và omega-6 không no và ít chất béo bão hòa. Một phần danh sách các loại thực phẩm để tránh có thể bao gồm bơ thực vật, bơ, shortening, mỡ lợn, bơ cacao, dầu dừa, dầu cọ và bất kỳ loại dầu hydro hóa nào (cũng như các loại thực phẩm chế biến có chứa các chất béo bão hòa này). khuyến cáo rằng bệnh nhân MS của chúng tôi sử dụng canxi và vitamin D bổ sung và tránh bất kỳ chất bổ sung nào có khả năng kích hoạt hoặc kích thích hệ miễn dịch. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập trang web bổ sung và y học thay thế cho trang web MS hoặc đọc, "Phương pháp điều trị thay thế và đa xơ cứng" của Tiến sĩ Allen Bowling (Xuất bản y khoa Demos), một nguồn tài nguyên tuyệt vời về chủ đề này.
